جدیدترین مقالات
جمعه , 26 بهمن 1403 2025 - 02 - 14 ساعت :
 
» آشپزی » طرز تهیه كوفته مرغ تركی استانبولی بسیار لذیذ و خوش طعم
آشپزی - خارجی|بین المللی - مقالات

طرز تهیه كوفته مرغ تركی استانبولی بسیار لذیذ و خوش طعم

فروردین ۱۷, ۱۴۰۳ 50

به گزارش مجله نو: طرز تهیه كوفته مرغ تركي استانبولي

سینه مرغ
پیاز درشت
جعفری خرد شده
تخم مرغ
پیاز داغ
رب گوجه فرنگی
روغن زیتون  2 قاشق غذاخوری
نمک و زردچوبه و فلفل

ابتدا سینه مرغ چرخ کرده را با پیاز رنده شده و جعفری خرد شده خوب مخلوط کنید وبعد تخم مرغ  رو اضافه كرده و مجدادا مخلوط مي كنيم از مایه به دست آمده گلوله هايي برداشته بشكل دوك حالت دهيد و در روغن سرخ كنيم بعد از سرخ شدن  آن رو كنار بزاريدرب را سرخ كرده مقداري پياز  داغ به آن اضافه كنيد يك ليوان آب جوش و اجازه بديد روي حرارت غليظ بشه كوفته هاي سرخ شده رو درون  سس در حال جوش انداخته و بعد از پخته شدن کوفته ها براي سرو آماده هستن .مدت زمان طبخ اين غذا نيم ساعته.اين غذا با نون سيمبت تركي و سبزي خورن و دوغ تركي بي نظيره

به این نوشته امتیاز بدهید!

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • ×