» آشپزی » انواع ترشی » طرز تهیه ترشی گیلاس با بهترین روش با ماندگاری بالا و خوشمزه
طرز تهیه ترشی گیلاس با بهترین روش با ماندگاری بالا و خوشمزه
انواع ترشی

طرز تهیه ترشی گیلاس با بهترین روش با ماندگاری بالا و خوشمزه

خرداد ۷, ۱۴۰۳ 110

طرز تهیه ترشی گیلاس

به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:

ساخت ویلا

مواد لازم

گیلاس : نیم کیلو
سرکه : به مقدار لازم
فلفل دانه : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
ترخون : چند برگ

طرز تهیه ترشی گیلاس با بهترین روش با ماندگاری بالا و خوشمزه
طرز تهیه ترشی گیلاس با بهترین روش با ماندگاری بالا و خوشمزه

طرز تهیه

دم گیلاس را از بین برده گیلاسهای محکم و سالم را انتخاب کرده کنار بگذارید ، سرکه را با نمک برای چند دقیقه بجوشانید و بگذارید سرد شود ، سپس گیلاسها را در بطری ریخته روی آن سرکه و نمک بریزید و به هر بطری مقداری ترخون و فلفل دانه اضافه کنید و سه روز بعد سرکه را دور ریخته ، سرکه تازه در آن بریزید و دوباره با نمک بجوشانید و بگذارید سرد بشود . سپس در بطری کرده پس از 15 الی 20 روز مورد استفاده قرارش دهید .

طرز تهیه پاستیل خانگی

ترشی گیلاس

ترشی گیلاس یکی از محبوب‌ترین ترشی‌ها در جهان است که در اکثر کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ترشی با طعم و طراوت خود مورد توجه زیادی قرار گرفته است و در انواع غذاها و دسرها استفاده می‌شود. در این مقاله به بررسی خواص و مزایای ترشی گیلاس پرداخته و نحوه تهیه آن را شرح داده‌ایم.

طرز تهیه ترشی گیلاس با بهترین روش با ماندگاری بالا و خوشمزه
طرز تهیه ترشی گیلاس با بهترین روش با ماندگاری بالا و خوشمزه

طرز تهیه قیمه لاپلو

ترشی گیلاس و خواص آن

ترشی گیلاس یک منبع غنی از ویتامین C و آنتی اکسیدان‌ها است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. این ترشی می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از بیماری‌ها و حفظ سلامت پوست کمک کند. همچنین حاوی فیبر و مواد معدنی مفیدی مانند پتاسیم و منیزیم است که برای حفظ سلامت قلب و عروق بسیار مهم است.

نحوه تهیه ترشی گیلاس

برای تهیه ترشی گیلاس، ابتدا گیلاس‌ها را شسته و خشک کرده و سپس درون شیشه‌های تمیز و سرپوش‌دار قرار دهید. سپس با افزودن آب، سرکه، نمک، شکر و ادویه‌های مورد نظر به شیشه‌ها، آن‌ها را در یخچال نگهداری کنید و پس از چند روز می‌توانید از ترشی گیلاس خود لذت ببرید.

طرز تهیه ترشی گیلاس با بهترین روش با ماندگاری بالا و خوشمزه
طرز تهیه ترشی گیلاس با بهترین روش با ماندگاری بالا و خوشمزه

بیوگرافی بازیگر محمدرضا گلزار

مزایای مصرف ترشی گیلاس

ترشی گیلاس به دلیل حاوی بودن ویتامین C و آنتی اکسیدان‌ها، می‌تواند به مقابله با التهاب‌ها، جلوگیری از بیماری‌ها و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. همچنین این ترشی می‌تواند به کاهش استرس و افزایش انرژی کمک کند.

بیوگرافی بازیگر امین حیایی

نتیجه‌گیری:

ترشی گیلاس یکی از ترشی‌های محبوب و مفید برای سلامتی بدن است که با مصرف منظم آن می‌توانید از خواص و مزایای آن بهره‌مند شوید. با تهیه و مصرف این ترشی می‌توانید سلامتی خود را حفظ کرده و بهبود بخشید.

منبع: مجله اینترنتی نو

به این نوشته امتیاز بدهید!

رضا امیری

هر اتفاقی را بهانه ای برای نوشتن ببینید، با هر مسئله ای که برایتان پیش می آید یک نوشته خوب بسازید، خدا همراه شماست.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

  • ×