طرز تهیه کمپوت توت فرنگی با دستورپخت بی نظیر بسیار خوش طعم

طرز تهیه کمپوت توت فرنگی

به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:

مواد لازم

توت فرنگی 1 کیلوگرم
شکر 2 پیمانه
آب 6 پیمانه
آب لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری
وانیل شکری 1 قاشق چایخوری
——————-
زمان آماده سازی 15 دقیقه
زمان پخت 15 دقیقه
برای ۴ نفر

طرز تهیه

طرز تهیه کمپوت توت فرنگی خیلی آسونه و نیاز به مواد اولیه ی زیادی نداره. ما دو روش ساده برای طرز تهیه کمپوت توت فرنگی بهتون یاد میدیم. روش اول روش سنتی و قدیمیه که باید توت فرنگی ها رو داخل شربت داغ بجوشونید تا پخته بشن. درسته که این روش یکی از متداول ترین شیوه های درست کردن کمپوت توت فرنگیه ولی مدت زمان نگهداری اون محدوده و باید کمپوت رو در چند هفته بخورید و تموم کنید! اما در روش دوم شیوه ی جدیدی رو برای طرز تهیه کمپوت توت فرنگی بهتون آموزش میدیم که بتونید هوای داخل شیشه های کمپوت رو خالی کنید و ماندگاری اون رو بیشتر کنید. در واقع با این روش، درب فلزی کمپوت پرس میشه و هوا را به داخل شیشه نمی کشه. شما می تونید یکی از این روش ها رو برای درست کردن کمپوت توت فرنگی انتخاب کرده و این کمپوت خونگی خوشمزه رو درست کنید.

نکات آرایشی برای درشت تر به نظر رسیدن چشم

طرز تهیه کمپوت توت فرنگی

روش اول

۱- توت فرنگی ها را بشویید، داخل آبکش بریزید تا آب اضافه ی آن ها خارج شود. سپس تاج سبز توت فرنگی ها را از آن ها جدا کرده و دور بریزید.

۲- داخل قابلمه آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.

۳- وقتی آب به جوش آمد، شکر را به آب اضافه کنید. اجازه دهید تا ۱ الی ۲ دقیقه شربت با حرارت ملایم بجوشد و شکر در آن حل شود. با کفگیر چوبی شکر را داخل آب هم بزنید تا کاملا حل شود.

۴- توت فرنگی ها را به شربت اضافه کنید و اجازه دهید آن ها نیز با حرارت ملایم حدود ۱ دقیقه در شربت بجوشد. به هیچ عنوان توت فرنگی ها را هم نزنید تا له نشوند.

۵- آب لیمو را به کمپوت توت فرنگی اضافه کنید (اختیاری) و بعد از ۱ دقیقه حرارت را خاموش کنید. اسانس وانیل را داخل کمپوت توت فرنگی بریزید و درب قابلمه را بگذارید. اجازه دهید تا کمپوت خنک شود.

۶- بعد از آن که کمپوت خنک شد، آن را داخل ظرف های درب دار تمیز و خشک که از قبل استریل کرده اید بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

روش دوم

توت فرنگی ۱ کیلوگرم

شکر ۴۰۰ گرم

آب به مقدار لازم

آب لیمو ترش ۱ قاشق

۱- توت فرنگی ها را بشورید، داخل آبکش بریزید و اجازه دهید تا کاملا خشک شوند.

۲- تاج سبز توت فرنگی ها را جدا کنید و آن ها را داخل شیشه های خشک و تمیز با درب فلزی بریزید.

۳- شکر را داخل شیشه ها بریزید سپس آب جوش را به آن اضافه کنید به اندازه ای که تا لب شیشه ها از آب پر شود و روی توت فرنگی ها را بپوشاند. ۱ قاشق آب لیمو به آن ها اضافه کنید، درب شیشه را محکم ببندید و بطری را کمی بچرخانید تا شکر داخل آب جوش حل شود.

۴- داخل قابلمه آب بریزید، آن را روی حرارت قرار دهید تا آب به جوش بیاید.

۵- بطری های شیشه ای کمپوت را صاف داخل قابلمه قرار دهید. به طوری که تمام قسمت های بطری داخل آب جوش قرار بگیرد. اجازه دهید تا بطری ها داخل آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه بجوشند.

۶- بعد از ۱۵ دقیقه بطری ها را از داخل آب جوش بیرون بیاورید و آن ها را سر و ته در جای خنک قرار دهید تا هوای داخل شیشه ها خالی شود. بعد از آن که کمپوت ها کاملا خنک شدند، آن ها را داخل یخچال نگهداری کنید.

نکات مهم برای پاک کردن آرایش چشم

نکات کلیدی طرز تهیه کمپوت توت فرنگی

– اضافه کردن آب لیمو اختیاری است و می توانید آن را از مواد اولیه ی کمپوت توت فرنگی حذف کنید.
– حتما از آب لیموی تازه استفاده کنید. آب لیمو صنعتی طعم بدی به کمپوت توت فرنگی خواهد داد.
– سعی کنید از توت فرنگی های یک اندازه استفاده کنید تا هم کمپوتی یکدست داشته باشید و هم زمان پخت آن کمتر شود. اگر اندازه ی بعضی از توت فرنگی ها بزرگ است، آن ها را با چاقو از وسط نصف کنید.
– اگر توت فرنگی ها نرم هستند، بهتر است بعد از ۱ دقیقه جوشیدن آن ها را سریع از روی حرارت بردارید تا له نشوند.
– به جای وانیل می توانید از هر اسانس دیگری که دوست دارید مثل گلاب، چوب دارچین و یا میخک هم استفاده کنید.
– اگر قصد دارید کمپوت های توت فرنگی مدت زمان نگهداری بیشتری داشته باشند، روش دوم را انتخاب کنید. با جوشاندن بطری های شیشه ای با درب فلزی، هوای داخل آن ها خارج شده و کمپوت توت فرنگی تا چند ماه ماندگاری خواهد داشت.

کمپوت توت فرنگی

کمپوت یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب است که به راحتی قابل تهیه و مصرف است. این دسر با استفاده از میوه‌های تازه یا خشک تهیه می‌شود و معمولاً به صورت پخته یا خنک سرو می‌شود. یکی از نوع‌های محبوب کمپوت، کمپوت توت فرنگی است که با طعم تلخ و شیرین خود جذابیت زیادی دارد. در این مقاله، به بررسی مزایا و خواص کمپوت توت فرنگی می‌پردازیم و روش تهیه آن را معرفی خواهیم کرد.

به چهره تان رنگ بدهید

خواص توت فرنگی

توت فرنگی یک میوه غنی از ویتامین C، فیبر، و مواد آنتی‌اکسیدانی است که بهداشت قلب و عروق، سیستم ایمنی، و پوست را تقویت می‌کند. این میوه حاوی مقادیر زیادی از اسید فولیک، پتاسیم، و فیتونوترینت‌ها نیز می‌باشد که بیماری‌های مختلفی از جمله سرطان را پیشگیری می‌کند.

مزایای مصرف کمپوت توت فرنگی

مصرف کمپوت توت فرنگی به عنوان یک پیش‌غذا می‌تواند به دستیابی به وزن ایده‌آل کمک کند و همچنین به بهبود سلامت دستگاه گوارش و کنترل قند خون کمک می‌کند. این دسر خوشمزه می‌تواند به عنوان یک جایگزین سالم برای شیرینی‌های غیرسالم مورد استفاده قرار گیرد.

مراحل انجام آرایش چشم متالیک

روش تهیه کمپوت توت فرنگی

برای تهیه کمپوت توت فرنگی، ابتدا توت‌های تازه را شسته و پاک کرده، سپس آن‌ها را درون قابلمه‌ای با آب و شکر به مدت حدود 20 دقیقه بپزید. پس از آن، توت‌ها را از آب جدا کرده و به مدت چند ساعت در یخچال خنک کنید. در نهایت، کمپوت توت فرنگی آماده مصرف است.

مصرف و نگهداری کمپوت توت فرنگی

کمپوت توت فرنگی می‌تواند به تنهایی یا به همراه دیگر دسرها مصرف شود. این دسر را می‌توان برای تزئین دسرهای دیگر، تهیه پودینگ، یا تهیه تارت استفاده کرد. برای نگهداری، کمپوت توت فرنگی را در ظرفی با درب محکم در یخچال نگهداری کنید تا به مدت چند روز تا هفته تازه بماند.

خطرات مژه مصنوعی و هشدار ها

انواع کمپوت توت فرنگی

علاوه بر کمپوت توت فرنگی ساده، می‌توان این دسر را با اضافه کردن آبلیمو، پوست نارنج، یا اسانس وانیل ارتقاء داد. همچنین، امکان تهیه کمپوت توت فرنگی بدون شکر و با استفاده از جایگزین‌های طبیعی مانند عسل و استویا نیز وجود دارد.

نتیجه‌گیری
کمپوت توت فرنگی یک دسر خوشمزه، سالم، و آسان تهیه‌شده است که به دلیل خواص غذایی و مزایای بهداشتی‌اش، می‌تواند به عنوان یک انتخاب سالم و خوشمزه برای هر زمانی مصرف شود. اضافه کردن این دسر به رژیم غذایی می‌تواند به بهبود سلامتی و رفاه عمومی کمک کند.

منبع: مجله اینترنتی نو