طرز تهیه مربای کدو تنبل با بهترین دستور پخت بسیار لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه مربای کدو تنبل

مواد لازم

– کدو تنبل 1 عدد متوسط
– شکر 5/1 کیلو
– آهک به میزان لازم
– هل 2 – 3 عدد
– گلاب به میزان دلخواه
– آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری
– آب 5 – 6 لیوان

زندگینامه بازیگر شقایق فراهانی

طرز تهیه اول

کدو را شسته و پوست بگیرید سپس دانه ها یش را خارج کنید و به اشکال مورد نظر برش دهید . آهک را با آب مخلوط کنید و بعد از ته نشین شدن آهک آب حاصل را به کدوها اضافه کنید و به مدت 10 – 12 دقیقه بگذارید بماند سپس آبکش کنید و چندین باردر آب سرد قرار دهید و آبکش کنید و یک بار هم در آب بجوشانید و آبش را تعویض کنید.آب و شکر را داخل یک قابلمه مناسب روی حرارت بگذارید و پس از جوش آمدن و صاف کردن شربت کدو ها را بپزید .و وقتی شربت قوام لازم را پیدا کرد آب لیمو و گلاب را اضافه کنید و کدوها هم پخته شده مربا آماده است و بعد از خنک شدن داخل شیشه های استریل بریزید و نوش جان کنید.

نکته 1 : اگر از هل استفاده می کنید اواسط پخت استفاده کنید.
نکته 2 به جای آهک می توان از خاکستر حاصل از سوختن چوبها نیزا ستفاده کنید.
نکته 3 : شما می توانید از قند به جای شکر استفاده کنید .

بیوگرافی بازیگر آنجلینا جولی ویت

طرز تهیه دوم

برای تهیه مربای کدو تنبل، ابتدا کدو تنبل را تمیز کنید و پوست آن را بردارید. سپس کدو را برش داده و دانه‌های آن را با کمک قاشق بیرون بیاورید. سپس کدو را به قطعات کوچکتر برش دهید. مقدار کدو مورد نیاز بسته به تعداد بسته‌های مربا و سلیقه شما متغیر است.

سپس مواد لازم برای مربای کدو تنبل را آماده کنید

– کدو تنبل خرد شده
– شکر
– آب لیمو یا اسید سیتریک
– ادویه‌های مورد علاقه مانند دارچین یا هل (اختیاری)

بیوگرافی بازیگر هدایت هاشمی

مراحل تهیه مربا به صورت زیر است

1. کدو تنبل خرد شده را به همراه شکر و آب لیمو (یا اسید سیتریک) درون قابلمه بریزید. مقدار شکر ممکن است به سلیقه شما بستگی داشته باشد، اما به طور معمول برای هر گرم کدو تنبل، حدود ۷۵ تا ۱۰۰ گرم شکر استفاده می‌شود.

2. مواد را با هم مخلوط کنید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید.

3. با استفاده از یک قاشق چوبی یا ملخ، مواد را مخلوط کرده و تا زمانی که شکر کاملاً حل شود، آنها را بپزید. این ممکن است حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان ببرد.

4. اگر می‌خواهید از ادویه‌ها استفاده کنید، آنها را به مربا اضافه کنید و بگذارید همه مواد به خوبی مخلوط شوند.

5. زمانی که مربا آماده است و کدو تنبل نرم شده و شکر کاملاً حل شده است، آن را از حرارت بردارید و به دمای اتاق خنک شوید.

6. مربا را در بطری‌های تمیز و سرپوشیده ریخته و در یخچال نگه دارید.

از مربای کدو تنبل به عنوان یک خوراک خوشمزه و مفید برای صبحانه یا میان وعده استفاده کنید. همچنین می‌توانید آن را با نان تازه یا تست خوردنی سرو کنید.

زندگینامه بازیگر شبنم قلی خانی

خواص مربای کدو تنبل

مربای کدو تنبل یک خوراک خوشمزه و مفید است که از کدو تنبل تهیه می‌شود و از خواص متعددی برخوردار است. در زیر به برخی از خواص این مربا اشاره می‌کنم:

منبع ویتامین‌ها: کدو تنبل خود به مقدار قابل توجهی ویتامین A، C و فیبر دارد. ویتامین A برای سلامتی پوست و دید اهمیت دارد، در حالی که ویتامین C سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و به سلامتی بافت‌ها کمک می‌کند.

منبع فیبر: مربای کدو تنبل به دلیل حضور فیبرهای غذایی، می‌تواند به بهبود گوارش کمک کند و احساس سیری را افزایش دهد. همچنین، فیبر موجود در آن می‌تواند به کاهش میزان کلسترول خون کمک کند.

منبع آنتی‌اکسیدان‌ها: کدو تنبل مانند سایر سبزیجات و میوه‌ها، حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند بتاکاروتن است. آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و پیری زودرس موثر باشند.

کاهش وزن: مصرف مربای کدو تنبل به دلیل حجم بالای فیبر و مقدار کم کالری، می‌تواند به کاهش وزن و کنترل اشتها کمک کند، به شرطی که به اندازه مناسب و همراه با رژیم غذایی سالم مصرف شود.

زندگینامه بازیگر پگاه آهنگرانی

مزه و طعم خوب: مربای کدو تنبل طعم خوبی دارد و می‌تواند به عنوان یک جایگزین خوشمزه برای مرباهای معمولی مورد استفاده قرار گیرد.

بنابراین، مصرف مربای کدو تنبل می‌تواند به عنوان یک قسمت از یک رژیم غذایی سالم و متنوع مفید باشد، همچنین به عنوان یک وعده خوشمزه و ارزان قیمت برای صبحانه یا میان وعده مناسب است.

موارد مصرف مربای کدو تنبل

مربای کدو تنبل می‌تواند به عنوان یک خوراک خوشمزه و مفید در موارد مختلف مصرف شود. در زیر، چند مورد از موارد مصرف این مربا را ذکر می‌کنم:

مصرف به عنوان مربای صبحانه: مربای کدو تنبل را می‌توان به همراه نان تازه یا تست خوردنی به عنوان یک صبحانه سالم و خوشمزه مصرف کرد. این مربا با ارزش غذایی خود می‌تواند انرژی لازم برای آغاز روز را فراهم کند.

بیوگرافی بازیگر ایرج طهماسب

استفاده در تهیه دسرها: مربای کدو تنبل را می‌توان به عنوان مواد اصلی یا تزئینی در تهیه دسرها مانند کیک، پای و شیرینی‌ها استفاده کرد. این مربا با طعم خوب و رنگ زیبای خود می‌تواند به دسرهای شما جلوه ویژه‌ای بدهد.

استفاده به عنوان تزئین: مربای کدو تنبل را می‌توانید به عنوان تزئین برای موارد مختلف مانند پنکیک، وافل، تست و خوراکی‌های دیگر استفاده کنید. این مربا با رنگ و طعم خود می‌تواند ظاهر غذاها را زیباتر کند و طعم آنها را تنوع بخشد.

استفاده به عنوان محافظ طعم: مربای کدو تنبل را می‌توانید به عنوان یک لایه محافظ در دسرها یا خوراکی‌هایی که احساس نیاز به یک لایه مخملی دارند، استفاده کنید. این مربا با طعم خود می‌تواند مواد دیگر را تا حدودی تنوع بخشیده و مزه آنها را تقویت کند.

سرو با ماست یا بستنی: مربای کدو تنبل را می‌توانید به همراه ماست یا بستنی سرو کنید. ترکیب طعم مربا با ماست یا بستنی می‌تواند تجربه مصرف شما را بهبود بخشد و لذت آن را افزایش دهد.

دعابرای رفع مشکل وغم 

به طور کلی، مربای کدو تنبل می‌تواند به عنوان یک ماده متنوع و خوشمزه در تهیه انواع غذاها و خوراکی‌ها استفاده شود و به تنوع و لذت آنها افزوده شود.