طرز تهیه مربای آلوئه ورا بسیار خوشمزه و سالم با ماندگاری بالا

طرز تهیه مربای آلوئه ورا

مواد لازم

آلوئه ورا تازه پوست گرفته و خردشده یک کیلوگرم
شکر یک کیلوگرم
آب ۷۰۰ گرم
اسانس آلوئه ورا ۲ قطره
آبلیموی تازه یک قاشق غذاخوری

درباره کشور آرژانتین و پرچم آرژانتین

طرز تهیه اول

۱ – آلوورا را پوست بگیرید و ژل‌های وسط آن را بیرون بیاورید و به صورت حبه‌ای خرد کنید.
۲ – آلوورای خرد شده را به مدت ۲ ساعت داخل فریزر بگذارید.
۳ – بعد از اینکه آلوورا را از داخل فریزر بیرون آوردید آنها را درون ظرف ریخته و ۲۰۰ گرم از شکر را روی آنها بریزید. سپس اجازه دهید ترکیب شکر و آلوورا به مدت ۲ تا ۳ ساعت در دمای محیط قرار بگیرد.
۴ – ترکیب شکر و آلوورا را روی حرارت بالا قرار‌دهید تا جوش بیاید. بعد از اینکه به جوش آمد به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه و البته با در بسته اجازه دهید با حرارت سوزنی به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه دیگر بجوشد.
۵ – ۸۰۰ گرم باقیمانده از شکر را در این مرحله داخل ظرف ریخته و ۷۰۰ گرم آب را هم اضافه کنید. با قاشق چوبی مرتب هم بزنید تا شکر کاملا در آب حل شود.

درباره کشور برزیل و پرچم برزیل

۶ – سپس ترکیب آب و شکر را روی حرارت بگذارید تا زمانی که به نقطه جوش برسد.
۷ – هنگام جوشیدن کف شکر سطح آب می‌آید که باید آنها را با یک قاشق بردارید.
۸ – حرارت گاز را ملایم کنید و اجازه دهید به مدت یک ساعت همین‌طور بجوشد.
۹ – وقتی که ترکیب کمی غلیظ شد آلوورا و شکری را که قبلا پخته‌‌اید روی شربت بریزید و بگذارید حدود ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد، آبلیمو را هم اضافه کنید.
۱۰ – مربای شما آماده است فقط اجازه دهید که کاملا خنک شود و بعد اسانس آلوورا را به آن اضافه کنید.

نکته

اگر نتوانستید اسانس آلوورا پیدا کنید می‌توانید وانیل را جایگزین آن کنید.

درباره کشور پرو و پرچم پرو

طرز تهیه دوم

برای تهیه مربای آلوئه ورا، این روش را امتحان کنید:

مواد لازم

– آلوئه ورا: ۲۰۰ گرم (پوست خارجی آلوئه ورا را پوشش دهید و گوشت داخلی را بردارید)
– آب: ۲ لیوان
– قند: ۱.۵ تا ۲ پیمانه (بستگی به ترجیح شیرینی)
– آبلیمو: یک قاشق غذاخوری
– زغال اخته: یک قاشق چایخوری (به صورت اختیاری)

درباره کشور شیلی و پرچم شیلی

طرز تهیه:

1. آلوئه ورا را با دقت از بین ببرید و گوشت آن را با چاقو یا کارخانه پردازش میوه پاستوریزه کنید. آن را به قطعات کوچک تر برش دهید.

2. آلوئه ورا را در آب خیس کرده و به مدت حداقل ۱۰ دقیقه قرار دهید تا مخلوط شود و طعم تلخ آن کمی کاهش یابد.

3. آب را به یک قابلمه انتقال دهید و آلوئه ورا را به همراه آب اضافه کنید. بگذارید برای حدود ۱۵ دقیقه بجوشد تا آلوئه ورا نرم شود.

4. قند را به آب آلوئه ورا اضافه کرده و آن را به مدت حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بجوشانید تا قند کاملاً حل شود و مربا غلیظ شود.

5. آبلیمو را اضافه کنید و به مدت کمی بیشتر بپزید تا مواد خوب مخلوط شوند و غلظت مناسبی داشته باشد.

6. در صورت تمایل، می‌توانید زغال اخته را به مربا اضافه کنید تا آن را از کرستال‌های بزرگتر پاک کند.

7. مربا را از روی حرارت بردارید و در ظرف‌های استریل شده ریخته و آنها را به طور صحیح ببندید.

8. ظرف‌ها را به دور از نور مستقیم خورشید قرار دهید و در یخچال نگهداری کنید.

حالا مربای آلوئه ورا آماده است! این مربا می‌تواند به تنهایی مصرف شود یا به عنوان تزئین در دسرها یا تهیه موکتل‌ها استفاده شود.

خواص مربای آلوئه ورا

مربای آلوئه ورا به عنوان یک محصول طبیعی دارای خواص زیادی است که می‌تواند برای سلامتی و زیبایی بدن مفید باشد. در ادامه به برخی از خواص مربای آلوئه ورا اشاره می‌کنم:

تغذیه پوست: آلوئه ورا دارای خواص تغذیه‌ای قوی برای پوست است. این مربا می‌تواند به ترطیب و تغذیه پوست کمک کند و باعث بهبود استحکام و لطافت آن شود.

ضد التهاب: مربای آلوئه ورا دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند در کاهش التهابات پوستی مانند آکنه، اگزما و سوختگی کمک کند.

تسکین‌دهنده و آرامش بخش: این مربا دارای خواص آرامش بخش و تسکین‌دهنده است که می‌تواند در تسکین سوختگی‌ها، زخم‌ها و تحریکات پوستی مفید باشد.

تقویت سیستم ایمنی: آلوئه ورا دارای ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و در مقابل بیماری‌ها مقاومت بخشد.

کاهش التهابات داخلی: مصرف مربای آلوئه ورا می‌تواند به کاهش التهابات داخلی بدن کمک کند، از جمله التهابات دستگاه گوارشی.

تقویت موها: مربای آلوئه ورا می‌تواند به تقویت موها و بهبود سلامتی پوست سر کمک کند، که می‌تواند موجب افزایش رشد مو و جلوگیری از شکنندگی موها شود.

کمک به کاهش وزن: برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف آلوئه ورا می‌تواند به کاهش وزن و مدیریت چربی در بدن کمک کند، که می‌تواند یکی از خواص مربای آلوئه ورا باشد.

با این وجود، مهم است به خاطر داشته باشید که تاکنون تحقیقات کافی درباره تمامی خواص ادعا شده مربای آلوئه ورا انجام نشده است و برخی از این خواص ممکن است نیاز به تایید بیشتری داشته باشند. همچنین، قبل از مصرف هر گونه مکمل یا محصول جدید، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید، به خصوص اگر شما یا کسی که مصرف می‌کند، مشکلات سلامتی خاصی دارید.

درباره کشور جمهوری سورینام و پرچم جمهوری سورینام

موارد مصرف مربای آلوئه ورا

مربای آلوئه ورا می‌تواند به عنوان یک تنقلات خوشمزه و مفید مصرف شود. این مربا دارای خواص زیادی است که از جمله موارد مصرف آن عبارتند از:

تفتیح پوست: آلوئه ورا معروف به خواص تفتیح پوست است. مربای آلوئه ورا می‌تواند به عنوان یک مرطوب کننده و تغذیه‌دهنده برای پوست مصرف شود.

تسکین التهابات پوستی: خواص ضد التهابی آلوئه ورا می‌تواند به کاهش التهابات پوستی کمک کند، بنابراین مربای آلوئه ورا ممکن است برای کاهش التهابات موجود بر روی پوست مفید باشد.

تسکین سوختگی و زخم‌ها: خواص آرامش بخش آلوئه ورا می‌تواند به تسکین سوختگی‌ها، زخم‌ها و تحریکات پوستی کمک کند. مربای آلوئه ورا می‌تواند به عنوان یک گزینه طبیعی برای مراقبت از پوست در مواقع اضطراری مصرف شود.

تقویت سیستم ایمنی: آلوئه ورا دارای ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان‌هایی است که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. مربای آلوئه ورا می‌تواند به عنوان یک روش طعم دار و سرشار از مواد مغذی برای تقویت سلامتی از داخل به کار رود.

استفاده در دسرها و نوشیدنی‌ها: مربای آلوئه ورا می‌تواند به عنوان تزئین در دسرها مانند پاناکوتا یا ژله، یا به عنوان یک افزودنی به نوشیدنی‌های مانند شیکرهای میوه‌ای یا آبمیوه‌ها استفاده شود.

درباره کشور ونزوئلا و پرچم ونزوئلا

استفاده به عنوان خوراکی مستقل: مربای آلوئه ورا می‌تواند به تنهایی مصرف شود. می‌توانید آن را بر روی نان یا تست صبحانه خود بمالید یا به عنوان یک تنقلات میان وعده لذیذ و مغذی استفاده کنید.

به علاوه، با توجه به خواص آلوئه ورا، مربای آلوئه ورا می‌تواند به عنوان یک بخش از رژیم زندگی سالم مصرف شود.