کاشت سبزی در خانه با اصولی ترین و راحت ترین روش ها

کاشت سبزی در خانه

به گزارش گروه کشاورزی مجله اینترنتی نو:

کاشتن سبزی‌ها در خانه یک فعالیت فوق العاده و آرامبخش است. این کار به شما امکان می‌دهد تا از محصولات تازه و سالم خودتان لذت ببرید، همچنین باعث زیبایی و تازگی در دکوراسیون داخلی خانه می‌شود. برای کاشت سبزی در خانه، ابتدا باید مکانی را برای کاشت انتخاب کنید که دارای نور کافی باشد، مثلاً کنار پنجره یا در نزدیکی یک منبع نور. سپس می‌توانید انواع سبزی‌هایی مثل رزماری، نعنا، کاهو، خیار، گیاهان آویشنی و … را در گلدان‌هایی با خاک مخصوص کشاورزی خانگی کاشته و مراقبت کنید. به یاد داشته باشید که آبیاری منظم و نگهداری از حشرات و بیماری‌ها از مراحل مهم در موفقیت کاشت سبزی در خانه هستند.

درباره کشور چین و پرچم چین

سبزی های تان را مقابل پنجره بگذارید

برای کاشت سبزی، کافی است یک پنجره آفتاب گیر داشته باشید. خیلی آسان تر از آن چه که فکرش را می کنید، می توانید جلوی پنجره تان سبزی ها را پرورش دهید. با توجه به این که می خواهید در یکی از اتاق های منزل تان باغچه راه بیندازید، بهتر است حواس تان به زیبایی کار هم باشد. پس سعی کنید گلدان های پلاستیکی سبک و تمیز بخرید و گلدان ها را هم با سلیقه خودتان تزئین کنید. اگر پنجره قدی دارید و نور سرتاسری به اتاق می رسد، می توانید گلدان های سبزی را روی زمین بچینید اما اگر پنجره های کوتاهی دارید، بهتر است یک میز زیر پنجره بگذارید تا قد گلدان ها به پنجره برسد و سبزی ها مجبور نباشند دنبال نور بگردند. اگر به سبزی ها نور کمی برسد، لاغر و دراز می شوند و به خوبی رشد نمی کنند.

درباره کشور ژاپن و پرچم ژاپن

با نحوه کاشت بذر سبزیجات آشنا شوید

حالا که جای مناسب برای کاشت سبزی ها را پیدا کردید، موقع کاشتن بذرهاست. باید صبر داشته باشید و بدانید که همین طوری نمی شود بذر را زیر خاک گذاشت و از آن انتظار داشت که سبز شود. باید چندین مرحله طی شود که سبزی ها درست و حسابی رشد کنند. اول باید بذر مناسب بخرید. قبل از این که بذرها را در خاک بگذارید، بهتر است مدتی در آب باشند. شما باید صبر کنید تا بذرها لعاب بیندازند و کمی بزرگ شوند البته آنقدر نباید در آب بمانند که گندیده شوند. برای این کار، حداکثر 2 روز کافی است.

درباره کشور مالدیو و پرچم مالدیو

حواس تان به کیفیت خاک هم باشد

خاک مناسب برای سبزیکاری بهتر است ترکیبی از خاک شنی و خاک پیت موس (متشکل از نوعی خزه) باشد. اولی راحت آب را از خودش عبور می دهد و دومی خاکی خیلی قوی است که باعث می شود سبزی ها خیلی خوب رشد کنند. خاک باغچه معمولی را هم می توانید بردارید و الک کنید تا یکدست شود و در گلدان بریزید اما باید آن را با کود تقویت کنید. گلدان تان را تا 2 یا 3 بند انگشت مانده به لبه گلدان، پر از خاک کنید و بذرهای خیس خورده را روی خاک بریزید. خیلی وسواس به خرج ندهید که منظم باشند، همین که به صورت متناسب پراکنده شوند کافی است. بعد روی آن ها یک لایه نازک یک یا 2 میلی متری خاک بپاشید.

درباره کشور بوتان و پرچم بوتان

گلدان های سبزی تان را هر روز آبیاری کنید

برای این که موقع آبیاری، خاک روی بذرها شسته نشود باید یک پارچه یا یک تکه روزنامه باطله نم دار روی خاک بگذارید و از روی آن به بذر ها آب بدهید تا زمانی که بذرها جوانه بزنند. بهتر است تا چند روز جای بذرها را گرم نگه دارید. بذرها که جوانه زدند و حدود 15 روز از کاشتن آن ها گذشت، خوب است که کود طبیعی روی خاک بریزید. بهتر است کودهای طبیعی مثل خاک برگ، کود های حیوانی یا کمپوست تهیه کنید. توجه داشته باشید که آبیاری روزانه هم یادتان نرود.

تقویم نجومی 7 تیر

برای چیدن سبزی ها عجله نکنید

بعد از 15 روز تقریبا سبزی ها سبز می شوند، برگ می دهند و موقع برداشت آن ها می رسد اما فوری به سراغ چیدن و خوردن سبزی ها نروید. یک یا 2 هفته دیگر به آن ها فرصت دهید که خوب و کامل شوند و برگ های بیشتری بدهند. بهتر است در این مدت سر برگ های آن ها را بچینید تا ریشه شان محکم تر شود.

دعای رفع شب ادراری کودک

نکته ای درباره سبزی های خوشبو ولی بدقلق

نعناع و پونه 2 سبزی پرطرفدار هستند. بذر این ۲ سبزی، خیلی راحت قابل کاشت و برداشت نیست پس بهتر است وقتی نعناع یا پونه می خرید، یک یا 2 ساقه از آن ها را داخل آب بگذارید تا ریشه دهند و بعد آن را بکارید. این طوری هم گلدان زیباتری دارید و هم سبزی تان بهتر رشد می کند.

سبزی‌ها انواع مختلفی دارند که هر کدام خصوصیات و کاربردهای متفاوتی دارند. در زیر چند نمونه از انواع سبزی‌ها را برای شما لیست می‌کنم:

1. سبزی‌های برگی:
   • رزماری
   • نعنا
   • کاهو
   • کلم بروکلی
   • اسفناج
   • کلم سفید
   • گشنیز

تقویم نجومی 6 تیر

1. سبزی‌های خوراکی:
   • خیار
   • گوجه‌فرنگی
   • فلفل دلمه‌ای
   • بادمجان
   • کدو
2. سبزی‌های خوراکی آویشنی:
   • پیازچه
   • شوید
   • پیازچه سبز
   • تره فرنگی
   • جعفری
   • شوید ریحانی

دعا برای تبخال و آفت دهان

1. سبزی‌های دارویی:
   • گیاهان آویشنی مثل آویشن و آویشن فرنگی
   • گلابی
   • گیاهان همیشه بهار مثل چای ترش و جعفری

این تنها چند مثال از انواع سبزی‌ها هستند. هر یک از این سبزی‌ها دارای خصوصیات ذاتی و ارزش غذایی منحصر به فردی هستند که می‌توانند به سلامتی و طعم و عطر غذاهای شما افزوده شوند.

انواع سبزی خوردن

انواع سبزی‌ها با تنوعی که دارند، امکان ایجاد تنوع در رژیم غذایی و افزودن عناصر مغذی به غذاها را فراهم می‌کنند. در زیر چند نمونه از انواع سبزی‌های قابل خوردن و کاربردهای آنها را برایتان ذکر می‌کنم:

تقویم نجومی 4 تیر

1. اسفناج: اسفناج یکی از سبزی‌هایی است که می‌توان آن را به صورت تازه یا پخته مصرف کرد. از آن برای تهیه سالادها، سوپ‌ها، پیتزا، سس‌ها و حتی در خورش‌ها و انواع پخت‌های گوشتی استفاده می‌شود.
2. ریحان: ریحان علاوه بر استفاده در سالادها، معمولاً به عنوان تزیین غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین می‌توانید آن را به تنهایی یا با پنیر و گوجه‌فرنگی در ساندویچ‌ها استفاده کنید.
3. کاهو: کاهو معمولاً به صورت تازه در سالادها استفاده می‌شود و همچنین برای تهیه ساندویچ‌ها و برگرها نیز کاربرد دارد.
4. خیار: خیار به صورت تازه به عنوان جزء اصلی در ساندویچ‌ها و سالادها مصرف می‌شود و همچنین می‌توان آن را به صورت خیارشور یا به عنوان تزیین در مرباخانه‌ها استفاده کرد.

دعا برای رزق و ازدواج و حل مشکلات

1. گشنیز: گشنیز به عنوان یک افزودنی عطر و طعم برای انواع غذاها از جمله سوپ‌ها، سالادها و پیتزاها مورد استفاده قرار می‌گیرد.
2. پیازچه: پیازچه یک سبزی دارویی است که معمولاً در سوپ‌ها و خوراک‌های گوشتی مصرف می‌شود و علاوه بر افزودن طعم، خواص دارویی هم دارد.

این تنها چند مثال از انواع سبزی‌هایی هستند که می‌توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید. انتخاب سبزی‌های متنوع و مصرف آنها به صورت تازه و مناسب می‌تواند به بهبود سلامتی شما کمک کند.

منبع: مجله اینترنتی نو