طرز تهیه زیتون پرورده به روش خانگی و اصیل شمالی بسیار خوشمزه

طرز تهیه زیتون پرورده

به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:

مواد لازم

زیتون= 1کیلو
سیر= 1بوته
مغز گردو ی چرخ شده= 1 پیمانه
اب انار= 1پیمانه
سبزی معطر (در گویش ما زندرانی زلنگ(در گویش گیلانی چو چاق)= 2 بسته
رب انار= 1 قاشق
دانه انار ترش در صورت تمایل= نصف پیمانه سایده شده
گلپر= 2قاشق چای خوری

طرز تهیه

اول زیتون ها هسته آنرا جدا کرده می شوییم سبزی معطر را شسته خوب چرخ می کنیم معمولا باید سبزی ودانه انار را با هم بسابیم حالا چون وسایله برقی در دسترسمان هست از انها استفاده می کنیم وقتی سبزی را چرخ کریم اب زیتون را خالی کرده و گردوی چرخ شده و سبزی ورب انار گلپر سیر کوبیده رابا هم مخلوط می کنیم بعد مقداری از اب انار را میریزم باز مخلوط می کنیم اگر مزه وترشی ان خوب بود بقیه آب انار را نمی ریزیم در صورت تمایل می توان ترشی وسیر آنرا بیشتر کرد .

دعا ترك دادن كودك از شير مادر 

زیتون پرورده

زیتون یکی از محصولات کشاورزی مهم و پرکاربرد در جهان است که از زمان‌های قدیم مورد استفاده قرار گرفته است. زیتون پرورده یکی از انواع محبوب زیتون است که به دلیل طعم خوب و خواص غذایی بالا، تقریبا در تمام نقاط جهان مصرف می‌شود. در این مقاله به مزایا و خواص زیتون پرورده، روش‌های تهیه و نگهداری آن، استفاده‌های مختلف و اهمیت اقتصادی آن پرداخته خواهد شد.

طرز تهیه بامیه ترکی

خواص غذایی و سلامتی زیتون پرورده

زیتون پرورده حاوی مقدار زیادی ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌های مفید برای سلامتی است. این مواد مغذی باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و جلوگیری از بیماری‌های مختلف می‌شوند. همچنین اسیدهای چرب موجود در زیتون پرورده بهبود عملکرد قلب و عروق را تسهیل می‌کنند.

طرز تهیه اسپرینگ رول سیب زمینی

روش‌های تهیه زیتون پرورده

برای تهیه زیتون پرورده ابتدا زیتون‌ها باید خوراکی شوند و سپس در محلول نمکی یا آب نگهداری شوند. پس از چند هفته، زیتون‌ها به روغن و سپس به زیتون پرورده تبدیل می‌شوند. این روش سنتی و محبوب در مناطق مختلف جهان است.

طرز تهیه خورشت داوود پاشا

استفاده‌های مختلف زیتون پرورده

زیتون پرورده به عنوان یک ماده غذایی محبوب در غذاها و سالاد‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین از زیتون پرورده می‌توان روغن زیتون استخراج کرد که در آشپزی و بهداشت پوست استفاده می‌شود.

خاص ترین آرایشگاه زنانه این ایده به عقل کل جهان هم نمیرسید…

اهمیت اقتصادی زیتون پرورده

زیتون پرورده یکی از محصولات کشاورزی مهم و با ارزشی است که در بسیاری از کشورها به عنوان یک منبع درآمد و اشتغال مورد استفاده قرار می‌گیرد. تولید و صادرات زیتون پرورده می‌تواند به توسعه اقتصادی کشورها کمک کند.

نتیجه‌گیری:
با توجه به خواص غذایی، روش‌های تهیه، استفاده‌های مختلف و اهمیت اقتصادی زیتون پرورده، می‌توان این محصول را یکی از محصولات مهم و پرکاربرد در صنایع غذایی و کشاورزی دانست. افزایش تولید و مصرف زیتون پرورده می‌تواند به بهبود سلامتی افراد و توسعه اقتصادی کشورها کمک کند.

منبع: مجله اینترنتی نو