طرز تهیه سمبوسه هندی با ماهی با بهترین روش بسیار خوشمزه
طرز تهیه سمبوسه هندی با ماهی
به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:
مواد لازم برای چهار نفر:
▪️ ماهی چرخ شده : ۳۰۰گرم
▪️ سیب زمینی متوسط آب پز شده : ۳ عدد
▪️ گشنیز تازه خرد شده : ۳ قاشق غذا خوری
▪️ پیاز خرد شده : ۱ عدد
▪️ پودر زیره : ۱ قاشق مربا خوری
▪️ پودر سیر : ۱ قاشق چایخوری
▪️ فلفل قرمز : به میزان لازم
▪️ شنبلیله خشک : ۲ قاشق مربا خوری
▪️ نمک و زردچوبه : میزان لازم
▪️ روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم
سرلشکر باقری: حمله اسرائیل بدون پاسخ نخواهد ماند
طرز تهیه:
درون تابه کمی روغن ریخته سپس پیاز را در آن تفت میدهیم و ماهی را به آن اضافه کرده همراه نمک و زردچوبه آن را تفت میدهیم. سپس فلفل و سیر را همراه پودر زیره ، پودر تخم گشنیز، پودر سیر، شنبلیله خشک و گشنیز تازه به مواد درون تابه اضافه کرده خوب تفت می دهیم، حالا سیب زمینی خرد شده را به مواد اضافه کرده و مواد را از روی حرارت برداشته و مقداری از مواد را روی هر تکه نان قرار داده و به صورت مثلثی آن را پیچیده و در روغن سرخ کرده میل میکنید.
سمبوسه هندی
سمبوسه یکی از پرطرفدارترین و پرمصرف‌ترین غذاهای خورشیدی در جهان است که در انواع مختلف و با طعم‌های متنوعی در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از نوع‌های محبوب سمبوسه، سمبوسه هندی است که با استفاده از مواد اولیه متنوع و خوشمزه تهیه می‌شود. در این مقاله به بررسی اجمالی از تاریخچه، مواد اولیه، روش تهیه و خواص غذایی سمبوسه هندی می‌پردازیم.
تاریخچه سمبوسه هندی
سمبوسه یک غذای محبوب و سنتی در کشورهای خاورمیانه، شمال آفریقا و جنوب آسیا است. این غذا ابتدا در منطقه خاورمیانه مورد استفاده قرار گرفت و سپس به سرزمین‌های دیگری نظیر هند و پاکستان منتقل شد. سمبوسه هندی به عنوان یکی از غذاهای اصلی و پرمصرف در این مناطق شناخته شده و با تنوع طعم و ترکیبات مختلف، هر روزه مورد استفاده قرار می‌گیرد.
توافق ایران و پاکستان برای آزادی زندانیان دو کشور
روش تهیه سمبوسه هندی
برای تهیه سمبوسه هندی، ابتدا مواد اولیه به همراه ادویه‌ها و املاءها در کاسه مخصوصی مخلوط و آماده می‌شود. سپس نان برنج با فرم دلخواه برای پخت درست می‌شود و مواد داخل آن قرار داده می‌شود. سپس سمبوسه در روغن گرم سرخ شده و تا زمانی که طلا رنگی شود، سرخ می‌شود. در نهایت، سمبوسه هندی با سس‌های مختلف سرو و میل می‌شود.
خواص غذایی سمبوسه هندی
سمبوسه هندی از خواص غذایی بالایی برخوردار است. این غذا حاوی پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد معدنی متنوعی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است. همچنین، سمبوسه هندی به دلیل داشتن انرژی مورد نیاز برای فعالیت‌های روزانه، یکی از غذاهای پرانرژی و مناسب برای مصرف در وعده‌های غذایی مختلف است.
نتیجه گیری:
سمبوسه هندی یکی از انواع محبوب و خوشمزه سمبوسه‌ها است که با ترکیب منحصر به فرد مواد اولیه و ادویه‌های خاص، به یک غذای خورشیدی لذیذ و سیرکننده تبدیل شده است. این غذا با خواص غذایی بالا و طعم خوشایند، یکی از بهترین گزینه‌ها برای وعده‌های غذایی مختلف است و می‌تواند به عنوان یک غذای سنتی و محلی در سراسر جهان شناخته شود.
منبع: مجله اینترنتی نو
نوشته های مشابه
