طرز تهیه سـالاد لـبو با بهترین روش بسیار سالم و خوشمزه

طرز تهیه سـالاد لـبو

به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:

مواد لازم

لبو پخته 500 گرم
روغن‌زیتون دو قاشق سوپخوری
لوبیاسبز 250 گرم
آبلیمو دو قاشق سوپخوری
سس مایونز 100 گرم
سیر خرد شده دو حبه
پیاز خرد شده سه قاشق غذاخوری
سیب‌زمینی پخته شده 100 گرم
سرکه دو قاشق سوپخوری
شکر سه قاشق سوپخوری

طرز تهیه پیتزا حلزونی با عالی ترین روش جذاب و خوشمزه

طرز تهیه

ابتدا لبوها را با چهار لیوان آب روی حرارت ملایم به مدت سه الی چهار ساعت می‌پزیم. پس از گذشت این زمان، سه قاشق سوپخوری شکر به آب اضافه می‌کنیم و مجددا به مدت 20 دقیقه دوباره می‌جوشانیم. سپس لوبیاسبز را نیز با مقداری آب، نمک و یک قاشق سرکه آبپز می‌کنیم. آن‌گاه، لبو، پیاز، سیب‌زمینی و سیر را به اندازه دلخواه خرد کرده و در ظرف موردنظر ریخته و مخلوط می‌کنیم. جهت تهیه سس، روغن‌زیتون، آبلیمو، سس مایونز، سرکه، نمک و فلفل را مخلوط کرده تا رقیق شود. این سس را روی سالادی که از قبل تزئین شده می‌ریزیم. نکته: اگر سرکه را در موقع پخت به لوبیاسبز اضافه کنیم، رنگ آن تغییر نمی‌کند.

سـالاد لـبو

سالاد لبو یکی از غذاهای سالم و خوشمزه است که به دلیل مزه‌ای خنک و خوشمزه‌اش، بسیار محبوب است. این سالاد از ترکیبات ساده اما مغذی تشکیل شده است و می‌تواند به عنوان یک غذای اصلی یا پیش غذا مناسب برای وعده‌های غذایی مختلف استفاده شود. در این مقاله، به معرفی این غذای خوشمزه و ارزشمند و نحوه تهیه آن پرداخته خواهد شد.

تهیه سالاد لبو

برای تهیه سالاد لبو، ابتدا لبوها را با یک پوشش نازک از روی آن‌ها تمیز کرده و سپس آن‌ها را به صورت نیم‌دایره‌های نازک خرد کنید. سپس این لبوها را با سس مورد علاقه‌تان مخلوط کرده و با ادویه‌های دلخواهتان تزیین کنید. در نهایت، سالاد لبو را در یخچال به خنک شدن بگذارید و سپس آن را می‌توانید بر روی میز سرو کنید.

چای كيسه ای رازيانه بهمراه برسی جامع خواص دارویی و طرز مصرف چای رازيانه

فواید سالاد لبو

1. غنی از ویتامین C: لبوها حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند که برای سلامتی پوست و سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.
2. کم کالری: سالاد لبو دارای کمترین میزان کالری بوده و برای کسانی که به رژیم غذایی خود دقت می‌کنند، مناسب است.
3. آهن: لبوها حاوی مقدار زیادی آهن هستند که برای جلوگیری از کم‌خونی بسیار مفید است.

نتیجه گیری:

سالاد لبو یکی از غذاهای سالم و خوشمزه است که با ترکیب مواد غذایی مغذی و خوشمزه خود، می‌تواند یک انتخاب عالی برای وعده‌های غذایی مختلف باشد. از آنجایی که این سالاد دارای ویتامین‌ها و مواد مغذی مختلفی است، می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل و سالم برای بدن ما مفید باشد. بهترین روش برای لذت بردن از این سالاد، تهیه آن در خانه با استفاده از لبوهای تازه و مواد خام مرغوب است. بنابراین، برای تغذیه سالم و شادابی بدن، سعی کنید سالاد لبو را به روزانه‌ی خود اضافه کنید.

منبع: مجله اینترنتی نو