شیر خام گران شد

به گزارش وبسایت مجله خبری نو، سخنگوی انجمن صنایع لبنی از افزایش ۳۰ درصدی قیمت شیر خام در هفته‌های اخیر به دلیل وضعیت نامناسب علوفه و بیماری تب برفکی خبر داد.

محمدرضا فربد، سخنگوی انجمن صنایع لبنی، اظهار کرد که قیمت شیر خام طی هفته‌های اخیر افزایش یافته و حدود ۳۰ درصد رشد داشته است. به گفته وی، عرضه شیر خام به دلیل بیماری تب برفکی حدود ۱۰ درصد کاهش یافته است. وضعیت نامناسب علوفه و افزایش صادرات شیر خشک نیز در این تغییر و تحول موثر بوده است.

فربد افزود که افزایش قیمت شیر خام و کاهش عرضه آن به دلیل بیماری تب برفکی، باعث ایجاد تنش در تولید محصولات لبنی شده است. وی همچنین هشدار داد که افزایش ۳۰ درصدی قیمت شیر خام، افزایش قیمت لبنیات را در پی خواهد داشت و بیم آن می‌رود که کاهش سرانه مصرف بیشتری در انتظار باشد.

منبع: وبسایت تجارت نیوز