طرز تهیه بستنی سه رنگ سالم و خانگی برای روزهای تابستان
طرز تهیه بستنی سه رنگ
به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:
مواد لازم
طالبی، شاتوت و زردآلوی له شده از هر کدام یک پیمانه
تخم‌مرغ سه عدد
خامه 400 گرم
شکر 100 گرم
طرز تهیه
خامه را با همزن بزنید تا سفت شود. زرده و سفیده تخم‌مرغ را جدا کرده، ابتدا سفیده را زده و به آن شکر اضافه کنید و هم بزنید، خامه را نیز به آن افزوده، زرده را هم زده و به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. مواد را در یک ظرف استیل ریخته و به مدت چهار تا شش ساعت در فریزر گذاشته و هر یک ساعت یک‌بار آن را از فریزر خارج کرده و هم بزنید و مجدد داخل فریزر بگذارید. بعد بستنی را به سه قسمت تقسیم و هر کدام را با طالبی، شاتوت و زردآلو مخلوط کرده و دوباره در فریزر گذاشته بعد از یکی، دو بار هم زدن، بستنی حاضر است. آن را در بستنی‌خوری ریخته و تزئین کنید.
بستنی
بستنی یکی از محصولات خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که به صورت سرد و مناسب برای تابستان تولید می شود. این خوراکی لذت بخش با تنوع زیادی در طعم و نوع در دسترس است و افراد مختلفی با سلیقه های مختلف می توانند از آن لذت ببرند. در این مقاله به بررسی مزایا و معایب بستنی، انواع مختلف آن و تأثیرات آن بر سلامتی انسان ها می پردازیم.
تاریخچه بستنی
بستنی یکی از قدیمی ترین خوراکی های تولیدی است که به قرن های قبل باز می گردد. ابتدا بستنی با استفاده از برف و میوه های تازه تهیه می شد و در طول زمان با اضافه شدن مواد دیگر مانند شکر، شیر و افزودنی های مختلف، به شکلی کاملاً جدید و خوشمزه تبدیل شد.
مخفف BILIRUBIN در آزمایش چیست؟
انواع بستنی
بستنی در انواع مختلفی مانند بستنی خامه ای، بستنی ترکی، بستنی فرانسوی و بستنی مخلوط موجود است. هر یک از این انواع دارای طعم و خواص خاص خود هستند و بسته به سلیقه و ترجیحات شخصی، انتخاب می شوند.
مزایا و معایب بستنی
استفاده از بستنی می تواند لحظات لذت بخشی را برای افراد فراهم کند، اما بصورت زیاد مصرف آن می تواند به مشکلاتی از جمله افزایش وزن و مشکلات گوارشی منجر شود. بنابراین مصرف معقول بستنی و ترکیب آن با یک رژیم غذایی سالم، می تواند به بهبود سلامت کمک کند.
تأثیرات بستنی بر سلامت
بستنی حاوی موادی مانند شکر، چربی و افزودنی های شیمیایی است که مصرف زیاد آن می تواند به افزایش قند خون، اختلالات گوارشی و اضافه وزن منجر شود. بنابراین مصرف معقول و متعادل بستنی مهم است.
نکات مهم در خرید بستنی
هنگام خرید بستنی باید به عواملی مانند مواد تشکیل دهنده، تاریخ انقضا، نوع بسته بندی و شرایط نگهداری توجه کرد تا از خرید یک محصول با کیفیت و سالم اطمینان حاصل شود.
درباره الکترولیتهای موجود در خون بیشتر بدانید…
نتیجه گیری
بستنی یک خوراکی لذت بخش و محبوب است که می تواند لحظات شادی و خوشایند را برای افراد فراهم کند. اما مصرف آن باید با اندازه گیری و در کنار یک رژیم غذایی سالم انجام شود تا اثرات منفی آن بر سلامتی کاهش یابد.
در نهایت، بستنی با تنوع طعم ها و انواع آن یکی از خوراکی های محبوب و خوشمزه است که با مصرف متعادل و هوشمندانه می توان از لذت آن لذت برد و به سلامتی خود اهمیت داد.
منبع: مجله اینترنتی نو
