طرز تهیه سالاد هویج و زیتون بسیار خوشمزه با بهترین روش
طرز تهیه سالاد هویج و زیتون
به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:
مواد لازم
هویج 400 گرم
روغنزیتون سه قاشق سوپخوری
سرکه سفید سه قاشق سوپخوری
زیتون سبز 200 گرم
زیتون سیاه 100 گرم
اریگانو یک قاشق سوپخوری
سیر حلقهشده چهار حبه
آب، جعفری و نمک به میزان لازم
طرز تهیه
هویجها را شسته و با آب میگذاریم به مدت 20 دقیقه بپزد. زمانی که هویجها پخته شدند کمی صبر میکنیم تا سرد شوند بعد آنها را پوست میگیریم و به صورت حلقهای خرد میکنیم. آنگاه هویج، زیتون سیاه، سبز و سیر را نیز در یک ظرف قرار داده و بقیه مواد را نیز به آن اضافه و مخلوط میکنیم. سالاد آماده است. نکته : هویج خواص ضد سرطانی داشته و برای کسانی که دخانیات مصرف میکنند مفید است. مادهای که در هویج موجود است نشان داده که ریه و لوزالمعده را در برابر سرطان محافظت میکند. بتا کاروتن موجود در هویج میتواند از پیشرفت سلولهای سرطانی جلوگیری کند. انرژی کل این سالاد 1028 کیلو کالری
سالاد هویج و زیتون
سالاد هویج و زیتون یکی از سالادهای خوشمزه و سالم است که با ترکیبی از هویج تازه و زیتون خوشمزه تهیه میشود. این سالاد علاوه بر طعم لذیذ، دارای مزهای خاص و متفاوت است که میتواند به وعده غذایی شما رنگ و طعم دلچسبی ببخشد. در این مقاله به ترکیبات، خواص و روش تهیه سالاد هویج و زیتون پرداخته خواهد شد.
ترکیبات سالاد هویج و زیتون
برای تهیه سالاد هویج و زیتون، نیاز به هویج تازه، زیتون، نمک، فلفل سیاه، زیتونزی، آبلیمو و روغن زیتون دارید. هویجها را خرد کرده و به همراه زیتون و زیتونزی در کاسهای بریزید. سپس نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و روغن زیتون را به آن اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
خواص سالاد هویج و زیتون
سالاد هویج و زیتون دارای خواص بسیاری برای سلامتی بدن است. هویج دارای ویتامین A و کاروتنوئیدهای مفیدی برای دید و پوست است. همچنین زیتون حاوی آنتی اکسیدانهای قوی و اسیدهای چرب سالم است که به حفظ سلامت قلب و عروق کمک میکند. با ترکیب این دو مواد، سالاد هویج و زیتون یک منبع غنی از مواد مغذی مفید برای بدن میشود.
روش تهیه سالاد هویج و زیتون
برای تهیه سالاد هویج و زیتون، ابتدا هویجها را خرد کرده و به همراه زیتون و زیتونزی در کاسه میریزیم. سپس نمک، فلفل سیاه، آبلیمو و روغن زیتون را به آن اضافه کرده و همه را با هم مخلوط میکنیم. سالاد را حداقل نیم ساعت در یخچال میگذاریم تا خوب خنک شود و سپس آماده سرو میکنیم.
نکات آرایشی برای درشت تر به نظر رسیدن چشم
نتیجه گیری:
سالاد هویج و زیتون با ترکیب منحصر به فرد هویج و زیتون، علاوه بر طعم لذیذ، دارای خواص سلامتی بسیاری است. این سالاد میتواند به عنوان یک وعده غذایی سالم و خوشمزه برای شما و خانوادهتان مناسب باشد. بنابراین، توصیه میشود که این سالاد را به روزهای مختلف برنامه غذاییتان اضافه کنید تا از خواص آن بهرهمند شوید.
منبع: مجله اینترنتی نو