طرز تهیه ترشی ذرت به روش خانگی بسیاره خوشمزه با ماندگاری بالا
طرز تهیه ترشی ذرت
به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:
مواد لازم
پیاز متوسط : یک عدد
خیار: یک عدد
فلفل : یک عدد
گوجه فرنگی : دو عدد
سرکه سیب : دو پیمانه
ذرت : دو پیمانه
آب : نصف پیمانه
شکر : یک سوم پیمانه
زردچوبه : نصف قاشق چای خوری
خردل : یک قاشق چای خوری
آرد ذرت : یک قاشق سوپ خوری
گلپر : یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه
ابتدا پیاز، خیار و فلفل سبز را ریز خرد کرده و گوجه فرنگی را رنده کنید و به همراه ذرت به مواد اضافه کنید. سپس شکر، سرکه، آب، آرد و ادویه ها را افزوده و در یک قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید.حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را گذاشته حدود 40 دقیقه آرام بجوشانید. سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته و در جای خنک نگهداری کنید.
طرز تهیه ته دیگ ماست تخم مرغ زعفرانی
ترشی ذرت
ترشی ذرت یکی از خوراکی‌های محبوب در بسیاری از کشورها است که به دلیل طعم خوب و خواص غذایی آن، مورد استقبال بسیاری از افراد قرار گرفته است. ترشی ذرت یکی از روش‌های محبوب تهیه و نگهداری ذرت است که به دلیل طعم ترش و خوشمزه‌ای که دارد، در انواع غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این مقاله به بررسی خواص غذایی و روش‌های تهیه ترشی ذرت می‌پردازیم.
خواص غذایی ذرت
ذرت یکی از محصولات غذایی غنی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که از نظر تغذیه‌ای بسیار مهم است. این محصول غذایی حاوی مقادیر زیادی فیبر، ویتامین C و ویتامین A است که برای حفظ سلامتی بدن بسیار حائز اهمیت می‌باشند.
بیوگرافی بازیگر الکساندرا آنا داداریو
روش‌های تهیه ترشی ذرت
برای تهیه ترشی ذرت، ابتدا ذرت‌ها را از کاکاوچی خارج کرده و سپس آن‌ها را به همراه انواع ادویه‌ها و طعم‌دهنده‌ها درون یک بطری یا یک جره می‌ریزیم و سپس آن‌ها را درون یخچال نگهداری می‌کنیم تا طعم خوب و ترشی آن‌ها بیشتر شود.
مزایای مصرف ترشی ذرت
مصرف ترشی ذرت به دلیل داشتن مواد مغذی زیاد و خواص غذایی مفید برای سلامتی بدن، بسیار مفید است. ترشی ذرت می‌تواند بهبود دهنده گوارش، کاهش وزن و پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی باشد.
ترشی ذرت در فرهنگ‌های مختلف
ترشی ذرت یکی از غذاهای محبوب در بسیاری از فرهنگ‌ها و کشورها است. در برخی کشورها، ترشی ذرت به عنوان یک پیش غذا یا غذای جانبی مورد استفاده قرار می‌گیرد و در برخی دیگر از کشورها به عنوان یک غذای اصلی مصرف می‌شود.
بیوگرافی بازیگر بهاره کیان افشار
ترشی ذرت و بیماری‌ها
مصرف ترشی ذرت می‌تواند موجب پیشگیری از بسیاری از بیماری‌های مزمن مانند دیابت، چاقی و بیماری‌های قلبی عروقی شود. این خوراکی خواص ضد التهابی دارد که می‌تواند برای پیشگیری از بیماری‌های التهابی بسیار مفید باشد.
ترشی ذرت و تنوع غذایی
مصرف ترشی ذرت به عنوان یک غذای سالم و خوشمزه می‌تواند به افزایش تنوع غذایی در جهان کمک کند. این خوراکی می‌تواند جایگزین سایر خوراکی‌های ناسالم و پرکالری شود و به افزایش سلامت و رضایت از غذا کمک کند.
نتیجه گیری:
ترشی ذرت یکی از خوراکی‌های محبوب و خوشمزه است که به دلیل خواص غذایی بالا و طعم خوبی که دارد، در بسیاری از کشورها مورد استفاده قرار می‌گیرد. مصرف این خوراکی می‌تواند به بهبود سلامتی بدن و پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک کند. برای بهبود تنوع غذایی و افزایش سلامتی، توصیه می‌شود ترشی ذرت را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
منبع: مجله اینترنتی نو
نوشته های مشابه
