طرز تهیه مربای بادمجان با بهترین روش بسیار خوشمزه

طرز تهیه مربای بادمجان

به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:

مواد لازم

بادمجان کوچک یک کیلو
شکر 1.5 کیلو
گلاب یک استکان
آب لیمو ۲ قاشق سوپخوری

فرمول خاص رنگ عسلی گرم بسیار زیبا و جذاب

طرز تهیه

سر بادمجانها را کمی کوتاه می کنیم و در یک قابلمه آب را جوش می آوریم . بادمجانها را یکی یکی پوست کنده و سریع در آبجوش می ریزیم این کار سبب جلوگیری از سیاه شدن بادمجانها می شود.
مواظب باشید تا آنها له نشوند سپس آنها را در صافی ریخته تا کمی خنک شوند . سه لیوان آب را با شکر می گذاریم بجوشد سپس بادمجانها را دانه دانه در شربت می اندازیم تا زمانی که شربت قوام بیاید و سپس گلاب و آبلیمو را اضافه کرده ( آبلیمو برای اینکه مربا قندک نزنه ) و حرارت را خاموش می کنیم، مربا پس از سرد شدن آماده است .

رنگ مو دارچینی با ترکیب رنک خاص و بی نطیر

مربای بادمجان

مربای بادمجان یکی از خوراکی‌های خوشمزه و محبوب در سراسر جهان است که از ترکیبات ساده و ارزان قیمت تهیه می‌شود. این خوراکی با طعم خاص و شیرین خود مخصوصیت خاصی دارد و می‌تواند به عنوان یک تنقلات خوشمزه و مناسب برای مصرف به همراه نان یا توست به کار رود. در این مقاله به بررسی مربای بادمجان، مواد تشکیل دهنده آن، روش تهیه و خواص غذایی آن می‌پردازیم.

مواد تشکیل دهنده مربای بادمجان

مربای بادمجان از مواد اصلی شامل بادمجان، شکر، آب، لیمو و انواع ادویه‌ها تهیه می‌شود. بادمجان به عنوان مواد اصلی این مربا استفاده می‌شود که پس از پخت و آسیاب به مایع تبدیل می‌شود. شکر به عنوان ماده‌ی شیرین‌کننده و لیمو به عنوان ماده‌ی اسیدیته و طعم‌دهنده و انواع ادویه‌ها برای افزودن طعم و خواص بیشتر به مربا استفاده می‌شوند.

روش کراتینه کردن(این کار تخصصی است)

روش تهیه مربای بادمجان

برای تهیه مربای بادمجان، ابتدا بادمجان‌ها را می‌پزیم تا نرم شوند، سپس آن‌ها را آسیاب کرده و به شکل پوره در می‌آوریم. در مرحله بعد، شکر و آب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده تا شکر حل شود. سپس بادمجان آسیاب شده و لیمو را به مخلوط اضافه کرده و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کرده و برای مدتی روی حرارت قرار داده تا مربا غلیظ شود. در نهایت، مربا را به بطری‌ها می‌ریزیم و برای تازه ماندگی و ذخیره کردن آن در یخچال قرار می‌دهیم.

خواص غذایی مربای بادمجان

مربای بادمجان علاوه بر طعم شیرین و خوشمزه‌ای که دارد، دارای خواص غذایی بسیار مفیدی نیز می‌باشد. بادمجان دارای مقدار زیادی فیبر، ویتامین C و کلسیم است که برای سلامتی دستگاه گوارش، افزایش ایمنی بدن و تقویت استخوان‌ها بسیار مفید است. همچنین مربای بادمجان دارای کمترین مقدار چربی و کلری است که مناسب برای افرادی که در حال رژیم غذایی هستند می‌باشد.

مزایای مصرف مربای بادمجان

مصرف مربای بادمجان به عنوان یک تنقلات خوشمزه و خوشمزه می‌تواند به افزایش انرژی و روحیه، کاهش استرس و اضطراب و بهبود سلامت عمومی کمک کند. این خوراکی به عنوان یک منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای بدن شناخته شده است و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.

6 فرمول قهوه ای جدید و بسیار زیبا

راهکارهای تبلیغ و بازاریابی مربای بادمجان

برای معرفی و تبلیغ مربای بادمجان به مشتریان، می‌توان از راهکارهای مختلفی استفاده کرد. از جمله این راهکارها می‌توان به تبلیغات در شبکه‌های اجتماعی، ارائه نمونه رایگان به مشتریان، ایجاد بسته‌بندی جذاب و خلاق برای محصول و همچنین ارائه تخفیف‌ها و پیشنهادهای ویژه اشاره کرد.

فرمول خاص رنگ مو کاراملی جذاب و خوش رنگ

نتیجه‌گیری

مربای بادمجان یک خوراکی خوشمزه و مفید است که با ترکیبات ساده و ارزان قیمت تهیه می‌شود. این خوراکی دارای خواص غذایی مفید و مزایای بیشماری برای سلامتی بدن است. برای معرفی و تبلیغ این محصول بهتر است از راهکارهای مناسب و خلاق استفاده کرد تا به مشتریان بیشتری جذب شود. با مصرف منظم مربای بادمجان می‌توان از خواص غذایی و سلامتی آن بهره‌مند شد.

منبع: مجله اینترنتی نو