طرز تهیه مربای لبو با دستور پخت عالی خانگی و سالم

طرز تهیه مربای لبو

به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:

مواد لازم

لبو یک کیلو
شکر چهار ونیم پیمانه
آب 5 پیمانه
وانیل نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه

لبو ها را پوست کنده و برشی بزنید و به مدت 30 دقیقه با آب بپزید و شکر را اضافه کنید و 15 دقیقه بجوشانید تا شربتش قوام بیاید سپس وانیل را اضافه کنید و بعد از چند جوش از حرارت بردارید.

طرز تهیه پیراشکی روسی

مربای لبو

مربای لبو یکی از انواع مرباهای سنتی ایرانی است که از لبوهای تازه و ترش تهیه می‌شود. این مربا با طعم خوشمزه و تازه‌ای که از لبو به آن می‌بخشد، یکی از محبوب‌ترین انواع مرباها در فصل بهار و تابستان می‌باشد. در این مقاله، به بررسی روش تهیه و خواص مربای لبو پرداخته خواهد شد.

رضا داودنژاد درگذشت

تهیه مربای لبو

برای تهیه مربای لبو، ابتدا لبوها را می‌شوییم و پوست آن‌ها را تمیز می‌کنیم. سپس آن‌ها را به قطعات کوچک تراشیده و درون قابلمه‌ای با آب جوش برای مدتی می‌پزیم تا نرم شوند. سپس قند به مقدار مناسبی به آن اضافه می‌کنیم و آن را بر روی حرارت کم می‌گذاریم تا قند حل شود و مربا غلیظ شود. در این مرحله می‌توان ادویه‌های مختلفی نیز به مربا اضافه کرد تا طعم آن تنوع پیدا کند. سرانجام، مربا را در بسته‌بندی‌های مناسب بریزیم تا بتوانیم آن را برای مصرف طولانی مدت نگهداری کنیم.

حسین شریعتمداری: سفارتخانه‌های رژیم صهیونیستی نباید در امان باشند

خواص مربای لبو

مربای لبو به دلیل حاوی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد مغذی مفید برای سلامتی بدن، یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های تابستانی می‌باشد. این مربا حاوی ویتامین C، آنتی اکسیدان‌ها و مواد ضد التهابی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و از بیماری‌های مختلفی مانند سرماخوردگی و التهابات جلوگیری می‌کنند. همچنین، مربای لبو می‌تواند خون‌سازی را تقویت کرده و مفید برای افرادی با فراموشی و ضعف حافظه باشد.

خواص مربای لبو برای پوست نیز بسیار مفید است. این مربا به دلیل حاوی ویتامین C و آنتی اکسیدان‌ها، می‌تواند به بهبود سلامت پوست کمک کند و از پیری زودرس آن جلوگیری نماید. همچنین، مربای لبو می‌تواند به تقویت سلامت موها و ناخن‌ها نیز کمک کند.

بیانیه سپاه درباره حمله رژیم صهیونیستی به سفارت ایران در سوریه

نتیجه گیری
مربای لبو یک خوراکی خوشمزه و مفید برای سلامتی بدن است که می‌تواند در فصل بهار و تابستان به عنوان یک تنقلات خوشمزه و سالم مورد استفاده قرار گیرد. این مربا با طعم ترش و خوشمزه خود، مورد علاقه بسیاری از افراد قرار دارد و می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، بهبود پوست و موها و حفظ سلامتی کمک کند. بهتر است این مربا با مقدار مناسب مصرف شود تا از مقدار قند بالای آن جلوگیری شود و از خواص مفید آن بهره برد.

منبع: مجله اینترنتی نو