طرز تهیه کوکو ماکارونی

به گزارش مجله نو: طرز تهیه کوکو ماکارونی
موادلازم:
یک لیوان ماكاراني شكل دار خام
یک عدد تخم مرغ
قارچ ورقە ای شدە و تفت دادە شدە 6عدد
سوسيس( هات داگ )دو عدد رندە شده
فلفل دلمه رنگي يا سبز نگيني شده 1 عدد
نمك و فلفل و زردچوبە و پودر سیر
جعفری خورد شدە
ارد کیک یا ارد برنج یک ق.غ
پنیر پیتزا نصف لیوان .
.
ماكاراني ابكش كرده تا حدي مي جوشونيم تا نرم و پخته بشه . اجازه ميديم ماكاروني سرد بشه بعد تخم مرغ و مابقي مواد اضافه مي كنيم و خیلی خوب ورز میدیم تا يكدست بشە و با مقداری روغن داخل تابه سرخ میکنیم . هرچي اين كوكو بيشتر سرخ بشه و تردتر بشه لذيذتره … موقع سرخ کردن دستاتونو خیس یا چرب کنید که مواد کوکو بدستتون نچسبه،
اول یه دونه کوکو را سرخ کنید اگه دیدید ازهم میپاشه یه دونه تخم مرغ دیگه اضافه کنید
اگه نخواستيد از سوسيس استفاده كنيد فيله يا سينه مرغ هاي خيلي كوچك خرد كنيد و سرخ كنيد و نمك و كمي زردچوبه بزنيد و پودرسير بهش زياد بزنيد تا مزه سوسيس و كالباس بگيره،و سرد شده و توي مواد كوكو مخلوط كنيد اما اين كوكو با سوسيس خوشمزه تره
.روغن را خوب داغ کنید و بعد كوكو را بزارید تا خوب سرخ و برشته شود و برگردونيد تا ازهم نپاشه