طرز تهیه پیراشکی مربایی با طعم جادویی به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو: مواد لازم برای پیراشکی مربایی تخم مرغ هم زده شده:2 عدد شیر پرچرب :170 گرم مخمر خشک :2 قاشق چایخوری شکر دانه ریز:70 گرم کره:70 گرم نمک :نصف قاشق چایخوری شکر برای روی پیراشکی:به میزان لازم آرد سفید :400 گرم (تا خمیر لطیفی بدست بیاد) روغن مایع برای سرخ کردن :به میزان لازم مربای میانی پیراشکی :به میزان لازم مواد لازم […]
به گزارش مجله نو: طرز تهیه شوكوبيس موادلازم : يك بسته بيسكوييت شكلاتي پتي بور ٤ قاشق غذاخوري نوتلا ( از شكلات صبحانه ايراني يا شكلات تخته اي بن ماري شده هم ميتونيد استفاده كنيد ) مقداري مغز گردو و پسته و كنجد چند قطره اسانس پرتقال طرزتهیه : بيسكوييت ها رو پودر كردم با نوتلا مخلوط كردم داخلش مغز ها رو ريختم و با دستم گوله كردم خيلي مقويه در ضمن با چايي خيلييي […]
به گزارش مجله نو: طرز تهیه ترافل شکلات برفی مواد لازم برای 16 نفر نارگیل درشت رنده شده 1 و 1/2 فنجان خاک قند 1/2 فنجان پنیر خامه ای 100 گرم بادام 16 عدد شکلات سفید مکعبی 30 گرم خامه قنادی 2 و 2/3 قاشق پودر نارگیل 1/4 فنجان طرز تهیه در یک کاسه متوسط 1 و 1/3 فنجان نارگیل رنده شده، پنیر خامه ای و خاک قند را با هم مخلوط کنید تا حالت […]
به گزارش مجله نو: طرز تهیه محلبی توت فرنگی مواد لازم: شیر: 3 لیوان، آرد برنج: 2 ق غ، نشاسته ذرت: 3 ق غ، شکر : 3 تا 4 ق غ، گلاب: 1 ق غ، پوره توت فرنگی: نصف پ طرز تهیه: ابتدا آرد و نشاسته رو با شیر سرد مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا در شیر حل بشن سپس از صافی رد کرده و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب […]
به گزارش مجله نو: طرز تهیه دسر پودینگ موزی چهار لیوان شیر ویه استکان شکر ۴ قاشق غذاخوری نشاسته ودو زرده تخم مرغ رو با هم قاطی کرده رو حرارت میذاریم غلیظ بشه بعد بهش وانیل ویه قاشق کره اضافه میکنیم . بعد دو عدد موز خوب پوره میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم .بعد بیسکویت رو تو لیوان ها میریزیم و این کرم روش.من بیسکویت ها رو پودر کردم ولایه لایه روی هم ریختم . […]
به گزارش مجله نو: طرز تهیه پودینگ چیا این پودینگ خوشمزه برای رفع عطش گرمای تابستون عالیه… بخاطر فیبر بالاش ضمن اینکه گرسنه نمیشین احساس تشنگی هم نمیکنین… اینم بگم چون از دانه چیا استفاده شده جز پودینگ های لاغرکننده هم هست … مواد لازم: دانه چیا ……نصف پیمانه شیر …یک پیمانه عسل…. ۳ ق غ موز له شده ۲ عدد طرز تهیش خیلی راحت و آسونه…دانه چیا رو با شیر مخلوط کنید و بذارید […]
به گزارش گروه آشپزی مجله نو: طرز تهیه شیرینی کلمپه مواد لازم: آرد سفید ۵۰۰ گرم روغن جامد ۲۵۰ گرم ماست ۱۸۰ گرم زعفران دم کرده ⅓ قاشق چایخوری زرده تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه شیرینی کلمپه: <br />مرحله اول برای تهیه شیرینی کلمپه خوشمزه ابتدای کار آرد را درون الک می ریزیم، سپس ۳ مرتبه الک می کنیم و درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس روغن جامد […]
به گزارش مجله نو: طرز تهیه حلوا عمانی يك و نيم ليوان شكر رو کاراملی ميكنيم بعد نصف ليوان نشاسته رو تو سه ليوان اب حل ميكنيم و به شكر اضافه ميكنيم وهم ميزنيم وقتي شكر كاملا داخل اب ونشاسته حل شد بهش يك استكان شيره خرما ( براي سياه تر شدن رنك حلوا است ) اضافه ميكنيم دوباره بهم زدن ادامه ميديم سپس بهش يك چهارم ليوان روغن و يك چهارم ليوان مخلوط گلاب […]
به گزارش مجله نو: طرز تهیه تیرامیسو لیمویی میلی لیتر آب 1 عدد آب لیمو 80 گرم شکر پوست لیمو (روی حرارت متوسط به مدت 10 دقیقه) برای خامه: 3 زرده تخم مرغ، 60 گرم پودر قند و 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل را با هم مخلوط کنید تا مخلوط سفید شود. 250 گرم ماسکارپونه را اضافه کنید و مخلوط کنید. در یک کاسه، 150 گرم خامه غلیظ را با اضافه کردن 50 گرم شکر […]
به گزارش مجله نو: طرز تهیه پاناکتا زعفرونی یک لیتر شیر یک پیمانه خامه قنادی یا یک پاکت خامه صبحانه ۶ تا ۸ قاشق غذا خوری شکر دو سوم پیمانه آب سرد سه قاشق غذا خوری پودر ژلاتین پودر زعفران ب میزان دخواه پودر ژلاتین رو روی دو سوم پیمانه آب سرد میپاشیم و میزاریم حالت اسفنجی بشه بعد میزاریم رویه بخار کتری تا ب روش بن ماری ژلاتین داخل آب باز بشه. یک لیتر […]
به گزارش مجله نو: طرز تهیه بامیه ترکی مواد لازم برای شربت: شکر 3 لیوان آب 2/5 لیوان زعفران دمکرده کمی آب لیمو ترش 1 ق غ شکر و آب را روی حرارت قرار داده تا بجوشد. بعد زعفران را اضافه کرده تا قوام آید. در آخر آب لیمو ترش را اضافه کنید. آرد سمولینا (ایرمیک) 500 گرم آرد سفید قنادی 1/2 لیوان شیر 1 لیوان آب ولرم 1 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان شکر […]
به گزارش مجله نو: طرز تهیه کیک لیمو پبنه ای مواد لازم آرد یک و نیم پیمانه تخم مرغ چهار عدد نشاسته ذرت سه چهارم پیمانه شکر یک پیمانه سر پر روغن مایع سه چهارم پیمانه ماست دو سوم پیمانه وانیل نصف ق چ آب لیمو ترش تازه دو قاشق غذاخوری رنده پوست یک عدد لیمو(زست) بکینگ پودر یک و نیم قاشق چایخوری سر پر ابتدا زرده و سفیده رو جدا میکنیم سفیده ها رو […]