طرز تهیه ته دیگ ماست تخم مرغ زعفرانی
به گزارش مجله نو: طرز تهیه ته دیگ ماست تخم مرغ زعفرانی
دو عدد تخم مرغ را با کمی زعفران و ماست و کمی روغن مایع و نمک و فلفل مخلوط کنید و کمی از برنج ابکش شده را با این مواد مخلوط کنید تا برنج کاملا زعفرانی و اغشته به مواد شود. سپس کف قابلمه روغن بریزید و مایه را ریخته و بقیه برنج را روی ان بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا در مدتی طولانی دم بکشد.
نوشته های مشابه
