طرز تهیه ترشی آجیل با بهترین روش بسیار راحت، سریع و خوشمزه

ترشی آجیل

به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:

آجیل جزو تنقلات خوشمزه و پرطرفدار است. بچه ها هم این نوع خشکبار را دوست دارند. درست کردن این نوع ترشی علاوه بر مقبول بودن پیش اعضای خانواده، سفره را رنگین و زیبا تر می کند.

مواد لازم

– گردوی پوست کنده تازه مغز شده ۲۰۰ گرم
– بادام پوست کنده شده ۲۰۰ گرم
– فندق ۲۰۰ گرم
– پسته ۲۰۰ گرم
– سرکه و نمک و تخم گشنیز به میزان لازم

طرز تهیه

بادام، فندق، پسته و گردو را یک ساعت قبل از شروع تهیه ترشی در آب گذاشته و خیس می کنیم، سپس آن را از آب خارج کرده و در ظرف ترشی با نظم و ترتیب می چینیم، بعد در هر ردیف لابه لای مواد کمی تخم گشنیز پاشیده و یک قاشق مرباخوری نیز نمک به مواد اضافه می کنیم و در پایان سرکه را روی مواد تهیه کرده ریخته بطوری که تمام مواد را پوشش دهد. این ترشی بسیار لذیذ است و بعد از چهار، پنج روز قابل استفاده می شود.

درباره کشور مجارستان و پرچم مجارستان

ترشی آجیل

ترشی آجیل یکی از خوراکی های معروف و محبوب در ایران است که در تمامی مراسم های خانوادگی و مهم به عنوان یکی از پیش غذاهای اصلی سرو می‌شود. این ترکیب منحصر به فرد از مخلوط آجیل ها و سبزیجات ترش، مزه ای فوق العاده و متفاوت را به ارمغان می‌آورد. در این مقاله قصد داریم به بررسی اجمالی از ترشی آجیل، ترکیبات آن و فواید سلامتی آن بپردازیم.

درباره جزایر فارو و پرچم فارو

ترشی آجیل چیست؟

ترشی آجیل یک غذای سنتی ایرانی است که از ترکیب مختلفی از آجیل ها، سبزیجات ترش و ادویه های خاص تهیه می‌شود. این ترکیب منحصر به فرد از مواد غذایی باعث می‌شود که ترشی آجیل به یک طعم خاص و خوشمزه دست یابد که در طول سال و به ویژه در مراسم های خانوادگی، مورد توجه قرار می‌گیرد.

مزه و ارزش غذایی ترشی آجیل

ترشی آجیل به دلیل ترکیب منحصر به فرد آجیل ها و سبزیجات ترش، یک طعم تلخ و ترش دارد که باعث می‌شود این غذا یک پیش غذای ایده آل برای مصرف در مراسم های خانوادگی و مهم باشد. همچنین، ترشی آجیل حاوی مقادیر زیادی از ویتامین ها و مواد مغذی اساسی است که برای سلامتی بدن انسان حائز اهمیت است.

درباره کشور بلژیک و پرچم بلژیک

ترشی آجیل و سلامتی

مصرف ترشی آجیل به دلیل حاوی برخی از مواد ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می‌تواند به حفظ سلامتی بدن کمک کند. این غذای خوشمزه می‌تواند به کاهش التهابات بدن و حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند. همچنین، ترشی آجیل به عنوان یک منبع غنی از فیبر و مواد مغذی اصلی می‌تواند به بهبود گوارش و کاهش وزن کمک کند.

درباره کشور روسیه و پرچم روسیه

نتیجه گیری:

در نهایت، ترشی آجیل یک غذای خوشمزه و سالم است که با ترکیب منحصر به فرد آجیل ها و سبزیجات ترش، طعمی خاص و متفاوت به ارمغان می‌آورد. مصرف این غذا می‌تواند به حفظ سلامتی بدن و بهبود وضعیت گوارش کمک کند. بنابراین، توصیه می‌شود ترشی آجیل را به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و سالم به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

منبع: مجله اینترنتی نو