طرز تهیه چیز کیک انار با عالی ترین دستور پخت بسیار خوشمزه و خوش عطر
طرز تهیه چیز کیک انار
به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:
مواد لازم
بیسکویت گندمی سبوس دار:200 گرم
کره:100 گرم
پنیر خامه ای:250 گرم
شیر عسلی :400گرم
وانیل :1 قاشق چای خوری
انار:1 عدد
پودر ژله انار :1بسته
آب انار:1 پیمانه
شکر:1 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت :1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ابتدا یک عدد انار را دانه کرده و کنار بگذارید. 100 گرم کره را داخل تابه ای بریزید و در حدی که آب شود به آن حرارت دهید سپس اجازه دهید تا کمی خنک شود.
در مرحله بعد 200 گرم بیستکوییت گندمی سبوسدار را داخل مخلوط کن بریزید تا پودر شود.
کره را به پودر بیسکوییت افزوده و دستگاه را مجدد روشن کنید تا پودر بیستکوییت و کره با هم مخلوط شده و حالت خمیری پیدا کند.
قالب کمربندی را چرب کرده و خمیر بدست آمده را داخل آن بریزید و با دست کمی فشار دهید تا کف و دیواره های قالب با خمیر پوشیده شده و کمی منسجم شود.
قالب را برای یک ربع تا 20 دقیقه و با دمای 175 درجه در فر بپزید. در این میان مواد رویه چیزکیک را آماده نمایید.
1 بسته ژله انار را داخل یک لیوان آب جوش بریزید و روی حرارت غیر مستقیم بگذارید و مرتب هم بزنید تا دانه های انار کاملا در آب حل شود.
در ادامه یک قاشق شکر ، یک قاشق نشاسته و یک لیوان آب انار را افزوده و در حدی که همه مواد با هم ترکیب شوند آن را هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.
در مرحله بعد 250 گرم پنیر خامه ای را نیم ساعت قبل از یخچال بیرون آورید تا به دمای محیط برسد سپس آن را بزنید تا نرم شود.
در ادامه 400 گرم عسل را افزوده و وانیل را هم بریزید و یک بار دیگر کل مواد را مخلوط کنید تا حالت کرم پیدا کند.
بعد از اینکه کراست پخت آن را از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا خنک شود ، مخلوط پنیر را داخل آن بریزید و با کاردک صاف کنید.
دانه های انار را روی آن بریزید و خوب پخش کنید و در نهایت مخلوط ژله را بریزید و چیزکیک را برای چند ساعتی داخل یخچال نگهداری نمایید تا خوب ببندد.
نکات تکمیلی در مورد چیز کیک انار
چیز کیک انار جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
چیز کیک انار را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
توضیحاتی درباره چیز کیک انار
کیک یکی از خوراکی های محبوب و معروف در سراسر جهان است که برای انواع مختلفی از مواقع و جشن ها مورد استفاده قرار می گیرد. این دسر خوشمزه و خوش طعم، با ترکیبات مختلف و تزیینات متنوع، همیشه جذابیت خاصی برای افراد دارد. یکی از ترکیبات محبوب برای کیک، انار است. انار با طعم ترش و شیرین خود، به کیک یک طعم و ارزش غذایی خاصی می بخشد و آن را به یک تجربه لذیذ تبدیل می کند. در این مقاله، به بررسی ویژگی های کیک انار و نحوه تهیه آن می پردازیم.
خواص تغذیه ای انار
انار یک میوه خوشمزه و مغذی است که حاوی ویتامین C، آنتی اکسیدانت ها و فیتوشیمیکال های مفیدی است. مصرف انار به عنوان یک منبع غذایی سالم و مفید برای بدن مورد توصیه است.
تاثیر انار بر طعم کیک
انار با طعم ترش و شیرین خود، به کیک یک طعم منحصر به فرد و متفاوت می بخشد. ترکیبات موجود در انار، با کیک ترکیب خوبی ایجاد می کنند و آن را به یک دسر بی نظیر تبدیل می کنند.
تزیین کیک انار
برای تزیین کیک انار، می توانید از انار تازه یا دانه های آن استفاده کنید. همچنین می توانید از کرم یا قند پودر برای تزیین کیک استفاده کنید تا ظاهر زیبا و جذابی به کیک بدهید.
مزایای مصرف کیک انار
مصرف کیک انار علاوه بر لذت طعم، می تواند به بهبود سلامت قلب، پوست و سیستم ایمنی بدن کمک کند. این دسر خوشمزه، به دلیل حضور مواد مغذی در انار، به عنوان یک منبع غذایی سالم و مفید شناخته می شود.
نکات مهم در تهیه کیک انار
در تهیه کیک انار، باید به نکات مهمی مانند استفاده از مقدار مناسب انار، تنظیم حرارت فر و زمان پخت دقت کرد. همچنین می توانید با اضافه کردن ادویه های مختلف به خمیر کیک، طعم و مزه آن را تغییر داده و به آن بخشی از خودتان اضافه کنید.
نتیجه گیری:
کیک انار یک دسر فوق العاده و خوشمزه است که با ترکیب منحصر به فرد انار و خمیر کیک، به یک تجربه لذیذ تبدیل می شود. این دسر، علاوه بر لذت طعم، دارای خواص تغذیه ای و مزایای متعددی برای سلامتی بدن است. بنابراین، تهیه و مصرف کیک انار به عنوان یک گزینه سالم و خوشمزه برای هر مناسبتی توصیه می شود.
منبع: مجله اینترنتی نو
نوشته های مشابه
