طرز تهیه دسر شکلاتی با بهترین روش با طعم بی نظیر و باور نکردنی

طرز تهیه دسر شکلاتی

به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:

مواد لازم

شکلات تخته ای 250 گرم
خامه 300 گرم
شیر 4 پیمانه
پودر ژلاتین 3 قاشق سوپخوری

طرز تهیه ساندویج مرغ

طرز تهیه دسر شکلاتی

اگر به دنبال یک دسر خوشمزه و آسان برای پذیرایی از مهمان های خود هستید این دسر را از دست ندهید ، درست کردن این دسر بسیار ساده است و برای یک میان وعده بسیار مناسب میباشد.

ابتدا شیر را در قابلمه ای ریخته روی حرارت قرار دهید تا کمی گرم شود، حالا شکلات تخته ای را خرد کرده و در قابلمه ای بریزید.

در مرحله بعد خامه را افزوده و پودر ژلاتین را هم اضافه کنید.

همه مواد را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند، زمانی که شکلات ها آب شد زیر شعله را خاموش کنید و اجازه جوشیدن را به مواد ندهید.

مواد را از صافی عبور داده بگذارید کمی خنک شود.

حالا در این فاصله قالب را چرب کرده مواد دسر را داخل آن بریزید و در یخچال بگذارید تا خنک شود.

بعد از اینکه دسر خوب بسته شد آن را در دیس پذیرایی بکشید و با خامه تزیین کنید.

«اصغر جهانگیر» سخنگوی قوه قضاییه شد

نکات

مزه این دسر به نوع شکلات تخته ای اون هست, پس شکلات تخته ای تون رو از نوع خوشمزه انتخاب کنید.

اگر این دسر موقع حرارت دادن, قل بزنه, سفت میشه و لطافت خودش رو از دست میده!

برای کیفیت بهتر تمامی دسرها, اونا رو از صافی رد کنید و در قالب مورد نظر بریزید.

ظرفی که قراره دسر رو در اون برگردونید, همیشه کمی خیس کنید تا اگر دسر وسط ظرف نیفتاد بتونید با کمی تکان دادن ظرف اونو جا به جا کنید و به وسط ظرف منتقل کنید.

نکات تکمیلی در مورد دسر شکلاتی

دسر شکلاتی جزو دسر – انواع ژله میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
دسر شکلاتی را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 12 نفر مناسب میباشد .

دسر شکلاتی

دسر شکلاتی یکی از پرطرفدارترین دسرها در جهان است که با ترکیبی از شکلات لذیذ و مواد دیگر، طعمی فوق العاده و دل انگیز به ارمغان می‌آورد. این دسر به دلیل شیرینی و خوشمزگی‌اش، همیشه مورد استقبال افراد مختلف قرار گرفته و برای جشن‌ها و مناسبت‌های مختلف انتخاب اصلی بسیاری از افراد است. در این مقاله به بررسی تاریخچه، ترکیبات و روش تهیه دسر شکلاتی خواهیم پرداخت.

تاریخچه دسر شکلاتی

استفاده از شکلات به عنوان یک ماده خوراکی، به قرن 17 میلادی باز می‌گردد. در آغاز، شکلات به عنوان یک نوشیدنی لذیذ شناخته می‌شد و تنها در قرن 19 میلادی، شروع به استفاده از آن به عنوان یک ماده خوراکی برای تهیه دسرها و شیرینی‌ها شد. از آن زمان تاکنون، دسر شکلاتی یکی از محبوب‌ترین دسرها در سراسر جهان محسوب می‌شود.

کامرون به دیدن ترامپ رفت

ترکیبات دسر شکلاتی

ترکیبات اصلی دسر شکلاتی شامل شکلات، قند، کره و انواع مختلف مواد افزودنی می‌باشد. شکلات می‌تواند به صورت تلخ یا شیرین باشد و انتخاب نوع شکلات برای تهیه دسر بسته به سلیقه شخصی و میل به شیرینی متغیر است. قند به عنوان ماده اصلی شیرین کننده در دسر شکلاتی استفاده می‌شود و کره نیز برای ایجاد لطافت و غنایی در طعم دسر به کار می‌رود.

روش تهیه دسر شکلاتی

برای تهیه دسر شکلاتی، ابتدا شکلات را در یک ظرف مناسب بر روی حرارت کم ذوب می‌کنیم. سپس قند و کره را به شکلات ذوب شده اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط می‌کنیم تا ترکیبی یکنواخت و لطیف به وجود آید. سپس می‌توانیم مواد افزودنی مثل پنیر خامه، پودر کاکائو یا مغزهای خرما را به مخلوط اضافه کنیم و دسر را در قالب‌های مختلف ریخته و به یخچال بگذاریم تا خوب سرد شود.

طرز تهیه مرغ با سس پرتقال

نتیجه گیری:

دسر شکلاتی با طعم شیرین و مواد لذیذی که در آن استفاده می‌شود، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرها در دنیا است. این دسر با طعم و رایحه خاص خود، همیشه به عنوان یک گزینه عالی برای افرادی که عاشق شکلات هستند، شناخته شده است. امیدواریم که این مقاله به شما کمک کرده باشد تا روش تهیه دسر شکلاتی را بهتر بفهمید و از لذت خوردن این دسر لذیذ بیشتر لذت ببرید.

منبع: مجله اینترنتی نو