طرز تهیه دسر خرمالو با بهترین روش بسیار سریع، راحت و خوشمزه

طرز تهیه دسر خرمالو

به گزارش گروه آشپزی مجله اینترنتی نو:

مواد لازم

خرما لو 4-5 عدد
نشاسته ذرت 3 قاشق غذاخوری
بیسکوییت پتی پور نصف بسته
شیر 3 پیمانه
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
شکر 5 قاشق غذاخوری
پودر دارچین 1/2 قاشق چایخوری
دسر خرمالو با خامه

تقویم نجومی 3 تیر

طرز تهیه

ابتدا خرمالو ها را پوست بگیرید و بعد با مخلوط کن به صورت پوره کنید.سپس بیسکویت ها را بکوبید تا پوره شوند و بعد با دارچین مخلوط کنید.

در ظرفی که بتوان روی حرارت قرار داد، نشاسته ، شیر و شکر را با هم مخلوط کنید و برروی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا مثل فرنی غلیظ شوند .بعد بلافاصله بعد از برداشتن مواد از روی حرارت وانیل را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

در ظرف مورد نظر دسر ابتدا در کف ظرف بیسکویت ها ی پوره شده را بریزید و بعد مخلوط شیر ، شکر و نشاسته را ، و در آخر خرمالو را بریزید و در داخل یخچال قرار دهید تا به مدت 4 تا 5 ساعت خودش را بگیرد و بیسکویت ها نرم شوند.

نکات درست کردن دسر خرمالو

اگه خرمالوتون شیرین نبود و یا اینکه دسر شیرین دوست دارید، به خرمالوی پوره شده تون عسل و یا پودر قند اضافه کنید.
نکات تکمیلی در مورد دسر خرمالو
دسر خرمالو جزو دسرهای مدرن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 10دقیقه میباشد .
دسر خرمالو را می توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .

توضیحاتی درباره دسر خرمالو

دسر خرمالو یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرهای فصل تابستان است که با طعم ترش و شیرین خرمالو به همراه انواع مواد افزودنی، یک تجربه لذت بخش برای هر کسی است. این دسر معمولاً در فصل گرمای تابستان مورد تقدیر و توجه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد و علاوه بر خوشمزه بودن، دارای خواص غذایی بسیار خوبی نیز می‌باشد.

تقویم نجومی 19 خرداد

خواص تغذیه‌ای خرمالو

خرمالو یکی از میوه‌های غنی از ویتامین C و فیبر است که مصرف آن به حفظ سلامتی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها اهمیت زیادی می‌دهد. این میوه معمولاً به صورت تازه مصرف می‌شود ولی می‌توان از آن برای تهیه دسرها و آبمیوه‌های خوشمزه نیز استفاده کرد.

روش تهیه دسر خرمالو

برای تهیه دسر خرمالو، ابتدا خرمالوها را شسته و پوست‌های آن‌ها را پوشیده و سپس آن‌ها را به همراه شکر و یک قاشق آب لیمو ترش درون قابلمه می‌ریزیم. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم و زمانی می‌پزیم تا خرمالوها نرم شوند و مایع آبگوشتی تولید شود. سپس دستگاه مخلوط‌کن را روی مواد می‌ریزیم و آن‌ها را به صورت یک پوره یکدست و خوشمزه تبدیل می‌کنیم.

پیشنهادات تزیین دسر خرمالو

برای تزیین دسر خرمالو می‌توانید از تازه‌های خرمالو، نعناع تازه یا پودر کاکائو استفاده کنید. همچنین می‌توانید از پودر قهوه یا مغزهای خرمالو برای تزیین دسر استفاده کنید.

تنوع در دسر خرمالو

دسر خرمالو را می‌توان به صورت ساده یا ترکیبی با دیگر میوه‌ها مانند توت فرنگی، آناناس یا نارنگی تهیه کرد. همچنین می‌توان از آن برای تهیه دسرهای یخی یا پافی ترکیبی استفاده کرد.

مواد افزودنی در دسر خرمالو

برای افزایش طعم و لذت دسر خرمالو، می‌توان از مواد افزودنی مانند وانیل، پودر زنجبیل یا عصاره لیمو استفاده کرد. همچنین می‌توان از آبلیمو، روغن نارگیل یا پودر دارچین نیز برای افزایش طعم استفاده کرد.

تقویم نجومی 17 خرداد

نتیجه گیری
در نهایت، دسر خرمالو یکی از دسرهای خوشمزه و محبوبی است که با طعم ترش و شیرین خود، هر کسی را شگفت‌زده می‌کند. این دسر، علاوه بر خوشمزه بودن، دارای خواص غذایی بسیار خوبی است که می‌تواند برای تقویت سلامتی و افزایش انرژی بدن مفید باشد. بنابراین، تهیه و مصرف دسر خرمالو را به همه طرفداران دسرهای تابستانی توصیه می‌کنیم.

منبع: مجله اینترنتی نو