آرتیشو (کنگر فرنگی) Artichoke| همه چیز درباره آرتیشو یا کنگر فرنگی
آرتیشو (کنگر فرنگی) Artichoke
به گزارش گروه گیاه شناسی مجله اینترنتی نو:
نام علمی Cynara scolymus
تركيبات شيميايي
خواص داروئي
طرز استفاده
مضرات
كليات گياه شناسي
آرتیشو گیاه بومی مناطق مرکزی مدیترانه است ولی در حال حاضر در بیشتر نقاط معتدل دنیا کشت یم شود .
رومی ها در حدود 2000 سال پیش این گیاه را پرورش می دادند و بعنوان سبزی در سالاد استفاده می كردند .
آرتیشو در قرن شانزدهم در انگلستان و فرانسه برده شد و سپس در قرن نوزدهم در آمریکا کشت شد . اکنون کالیفرنیا و سواحل اقیانوس آرام مرکز کشت آرتیشو می باشد .
کلمه Artichoke از کلمه ایتالیایی Articicco مشتق شده که بمعنی میوه کاج می باشد و آرتیشو هم مانند میوه کاج است .
آرتیشو برای رشد احتیاج به آب و باران فراوان درد .
آرتیشو گیاهای است چند ساله درای ساقه ای راست که ارتفاع آن بحدود یک متر می رسد . برگهای آن پهن و دراز مانند برگهای کاهو است که برنگ سبز تیره است . در انتهای ساقه میوه آن که بشکل میوه کاج یا سیب فلس در است مشاهده می شود .گلبرگهای آن ضخیم و گوشتی بوده و انتهای گلبرگها ضخیم تراست که مصرف خوراکی درد .
برای خرید آرتیشو دقت کنید که برگها با نشده و سفت و سبز باشد . هنگامیکه برگهای آرتیشو قهوه ای است نشان دهنده کهنه بودن آن می باشد .
فصل آرتیشو معمولا ماههای فرودرين و دريبهشت ( آپریل و می )است .
تركيبات شيميايي:
برگهای خوردنی آرتیشو درای اینولین ، اینولاز و ماده ای تلخ بنام سینارین Cynarine می باشد .
سینارین خاصی زیاد کننده ترشحات صفرارا درد و علت صفرا بری آرتیشو داشتن این ماده است .
کاملترین جواب آزمایش حاملگی بهمراه توضیحات تکمیلی
در صد گرم آرتیشو پخته مواد زیر موجود است
انرژی 14 کالری
پروتئین 1/5 گرم
آب 86 گرم
مواد چرب 0/1 گرم
مواد نشاسته ای 5 گرم
کلسیم 22 میلی گرم
فسفر 40 میلی گرم
آهن 0/6 میلی گرم
سدیم 30 میلی گرم
پتاسیم 0 25 میلی گرم
ویتامین آ 40 واحد بين المللي
ویتامین ب 1 0/04 ميلي گرم
ویتامین ب 2 0/02 میلی گرم
ویتامین ب 3 0/6 میلی گرم
ویتامین ث 5/2 میلی گرم
تست Beta HCG چیست بهمراه توضیحات کامل
خواص داروئي
آرتیشو از نظر طب قدیم ایران گرم و کمی خشک است . قسمت مورد استفاده آرتیشو برگها و قسمت سوط آن است که بنام قلب آرتیشو معروق می باشد . آرتیشو :
1) کبد را تمیز و اعمال کبد را تنظیم می کند .
2)ترشح صفرا را افزایش می دهد .
3) از جمع شده چربی در کبد جلوگیری می کند و آنهایی که کبد چرب دارند بهتر است از آرتیشو استفاده کنند
4) یرقان مزمن را درمان می کند .
5) تقویت کننده بدن است .
6) موجب دفع ادرار می شود .
7) تب بر است .
8) در درمان رماتیسم موثر است .
9) یبوست های ناشی از عدم صفرا را درمان می کند.
10) در درمان ورم روده موثر است .
11) باعث دفع سنگهای کیسه صفرا می شود .
12) نیروی جنسی را افزایش می دهد .
13) کلیه و مثانه را گرم می کند .
14) گاز و نفخ معده و روده را از بین می برد .
15) باعث هضم غذا می شود .
16) بیماریهای کبدی را درمان یم کند .
17) کلسترول خون را پائین می آورد .
18) داروی لاغری است و کسانیکه می خواهند وزن کم کنند و لاغر شوند می توانند هر روز آرتیشو بخورند .
19) سرگیجه را برطرف می کند .
20) آنهائیکه گوششان زنگ می زند اگر آرتیشو را بخورند آنرا برطرف می کند .
21) مبتلایان به بیماری قند می توانند با خوردن آرتیشو قند خود را تنظیم کنند .
22) در درمان میگرن موثر است .
23) در برطرف كردن بیماری آسم اثر مفید درد .
24) نقرس را برطرف می کند .
25) آرتیشو رگها را تمیز كرده و تصلب شرائین را درمان می کند .
26) در برطرف كردن اگزمت موثر است .
27) در درمان اکثر بیماریهای پوستی اثر مفید درد .
28) سموم بدن را دفع می کند .
29) زخم های ریه و روده را درمان می کند .
30) برای جلوگیری از ریزش مو ار برگهای آرتیشو ضماد تهیه كرده و به سر بمالید .
31) برای برطرف كردن بوی بد زیر بغل عصاره برگ آرتیشو را به زیر بغل بمالید .
32) عصاره آرتیشو را اگر به بدن بمالید خارش را برطرف می کند .
33) برای رفع آب آوردن بدن از جوشانده آرتیشو بمقدر سه فنجان در روز استفاده کنید .
آزمایش حاملگی | چرا آزمایش انجام می شود؟
طرز استفاده
به مبحث نسخه پيچي گياهان دارويي براي بيماري مورد نظر مراجعه نماييد
مضرات
آرتیشو چون گرم است ممکن است در بعضی از اشخاص تولید سودا کند لذا بهتر است با سرکه خورده شود ضمنا طعم آرتیشو را دوست ندارند . اینگونه اشخاص اگر بخواهند از مزایای آرتیشو استفاده کننده تنطور قرص یا کپسول آرتیشو مصرف نمایند .
عوامل موثر بر آزمایشات قند خون
گیاه آرتیشو ( کنگر فرنگی )
مقدمه
گیاه آرتیشو، یا همان کنگر فرنگی، یک گیاه دارویی معروف است که در ایران و مناطق دیگری از جهان کشت میشود. این گیاه به دلیل خواص دارویی و شفافیت آن، از دیرباز در طب سنتی برای درمان بیماریهای مختلف استفاده شده است. در این مقاله، به بررسی خواص و کاربردهای گیاه آرتیشو پرداخته خواهد شد.
مخفف سدیم Na در جواب آزمایش چیست؟
خصوصیات فیزیکی گیاه آرتیشو
گیاه آرتیشو یک گیاه چندساله است که برگهای سبز تیره و گلهای بنفش رنگ دارد. این گیاه بیشتر در مناطق گرم و خشک یافت میشود و به آب کمی نیاز دارد. برگهای آرتیشو دارای مواد موثرهای هستند که به آنها خواص دارویی میدهد.
خواص دارویی آرتیشو
گیاه آرتیشو دارای خواص ضد التهابی، ضد عفونی کننده و ضد تشنجی است. این گیاه میتواند در درمان بیماریهای مختلف از جمله التهابهای مفصلی، زخمهای پوستی و اختلالات گوارشی موثر باشد.
کاربردهای گیاه آرتیشو
گیاه آرتیشو به صورت تازه یا به صورت عصاره و کپسول موجود است و میتواند به عنوان یک داروی طبیعی درمانی استفاده شود. این گیاه همچنین در صنایع آرایشی و بهداشتی نیز استفاده میشود.
مطالعات علمی درباره گیاه آرتیشو
مطالعات علمی نشان داده است که مواد موجود در گیاه آرتیشو میتوانند به عنوان ضد التهاب و ضد بیماریها عمل کنند. همچنین، اثرات ضد سرطانی و ضد اکسیدانی این گیاه نیز مورد تأیید قرار گرفته است.
راههای مصرف گیاه آرتیشو
گیاه آرتیشو میتواند به صورت تازه، خشک، ترشه، عصاره یا کپسول مصرف شود. معمولاً درمانهای آرتیشو بر اساس دستورات پزشک تعیین میشود و مصرف بیش از حد ممکن است موجب اثرات جانبی شود.
نتیجهگیری
گیاه آرتیشو به عنوان یک گیاه دارویی موثر، دارای خواص دارویی قدرتمندی است که میتواند در درمان بیماریهای مختلف موثر باشد. با توجه به مطالعات علمی و استفادههای سنتی، استفاده از این گیاه به عنوان یک درمان طبیعی میتواند مفید باشد.
به طور کلی، گیاه آرتیشو یک گیاه دارویی موثر و قدرتمند است که در درمان بیماریهای مختلف میتواند موثر باشد. استفاده از این گیاه به عنوان یک راهکار طبیعی و سنتی میتواند به بهبود وضعیت سلامتی کمک کند.
منبع: مجله اینترنتی نو